심양은 미식가의 도시이다. 선양의 대표적인 미식가로서 양추에는 맛있는 간식, 바비큐, 정교한 요리가 많이 모였다. 양추보행길에는 팬케이크 과일, 간 볶음, 선양쌀가루, 큰 접시닭 등 특색 있는 음식들이 많이 있어 군침을 자아낸다.
정량리의 바비큐는 일품이다. 사방의 식재료는 모두 여기서 구워져서 맛이 매우 독특하다. 양꼬치뿐만 아니라 정양리의 오리구이, 구운 닭고기, 구운 생선, 바비큐에는 특별한 바삭한 맛과 진한 향기가 있어 미각을 자극해 뒷맛을 자아낸다.
정량리의 요리도 한번 해 볼 만하다. 생선향채, 궈타두부, 호피 피망, 누룽지밥 등 전통적인 가정요리는 맛도 좋고, 심지어 가정요리보다 더 맛있다.
요컨대, 양청 음식은 심양이 놓칠 수 없는 특색 중 하나이다. 주말에는 양반골목이 사람들로 붐벼서 매우 시끌벅적하다. 시간과 정력이 있는 한, 양청 음식의 신비를 탐구하고 심양 음식 문화의 매력을 느낄 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)