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가정용 오븐은 어느 것이 좋습니까?

1. 필요에 따라 용량을 선택합니다.

오븐의 용량에 따라 오븐으로 무엇을 할 수 있는지, 음식의 종류와 수량을 포함한다.

20L 이하: 예산이 높지 않고 여가시간이 많지 않은 직장인이나 학생당의 경우 소용량 오븐을 선택해 손을 연습할 수 있습니다. 평소에는 아침 식사로 빵 한 조각이나 주말에 닭날개 구이를 해도 괜찮습니다.

20L-30L: 토스트, 토스트, 케이크, 로스트 치킨을 구울 수 있어 구운 사람들에게 적합합니다.

30L 이상: 용량이 커서 불고기, 빵, 무스 케이크, 과자 등 원하는 모든 음식을 담을 수 있습니다. 집에 베이킹 애호가가 있다면 이런 대용량 오븐부터 시작해서 앞으로 하고 싶은 대로 할 수 있습니다.

가열 모드는 하향식으로 독립적으로 제어해야합니다.

그것은 오븐의 상하관이 각각 온도를 조절하고 전환할 수 있다는 것을 의미한다.

베이킹에 있어서 오븐의 온도는 서점의 성패를 만드는 관건이다. 굽는 과정에서 상하 독립 온도 조절 기능을 사용하면 스테이크를 더 잘 볼 수 있고, 에그타르트의 표면이 더 바삭하고, 오븐 안의 가열이 더 균일하며, 지나치게 익거나 덜 익지 않는 상황이 발생하지 않는다.

가열 관은 스테인레스 스틸로 만들어져 있습니다.

오븐 가열 파이프는 일반적으로 석영 파이프와 스테인레스 스틸 파이프로 나뉜다. 전자는 미니 오븐에서 많이 볼 수 있는데, 비용은 상대적으로 낮지만 건강에도 좋지 않은 영향을 미치지 않는다. 콕은 스테인리스강관을 추천한다. 난방 시간을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 오븐의 수명을 연장시킬 수 있다.

내용물은 에나멜/알루미늄 도금재로 만들어져 있습니다.

오븐 케이스용 금속소재를 선택해 주세요. 플라스틱 소재라면 고온에서 타는 냄새를 쉽게 맡을 수 있습니다.

그러나 오븐 안감에는 많은 세분화가 있습니다. 거의 모든 정규오븐에는 내담의 코팅 재료가 표시되어 있다. 알루미늄 도금 내담과 법랑 내담이 비교적 흔하다. 이 두 가지 내담 밀봉 성능이 우수하고 내고온에 내성이 있으며 항산화력이 강하며 기름때가 위에 튀어도 세탁하기 쉽다. (윌리엄 셰익스피어, 윈드버그, 법랑, 법랑, 법랑, 법랑, 법랑, 법랑)

하지만 알루미늄은 안전하고 부식에 내성이 있지만, 결코 끈적하거나 청결하지 않은 각도에서 법랑보다 약간 나쁘기 때문에 가장 강한 내담은 법랑이다!

1 .. 열풍 순환으로 과자가 더 바삭해진다.

열풍 순환의 역할은 오븐 안의 공기 순환을 도와 오븐 재료 주위의 온도가 상대적으로 균형을 이루도록 하는 것이다. 바삭한 닭날개나 바삭한 과자를 굽고 싶다면 열풍 순환이 부족하면 완제품이 더 나빠질 수 있다.

유용한 팁:

1, 비스킷 굽기에 적합합니다. 열풍 순환은 온도를 더욱 고르게 하고 구운 과자는 더욱 바삭합니다.

2. 말린 과일 (레몬 건조, 사과 건조) 은 저온 열풍 순환으로 만든 다음 물과 섞어 차를 우려낼 수 있다.

다층/두꺼운 유리 문이 더 안전합니다.

적어도 두 층의 유리문 또는 특수한 두꺼운 단열재. 2 층 이상의 유리문, 최내층과 최외층의 거리가 두꺼울수록 좋다. 중간층이 많아진다.

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