첫째, 찬장 안의 알루미늄 호일은 유해 물질을 함유하지 않고 방수 작용을 한다. 하지만 집 안의 수도관에서 물이 새고 누수 문제가 해결되지 않으면, 장기 누수로 인해 알루미늄 호일에 곰팡이가 생기고 세균이 생겨 건강에 어느 정도 해를 끼칠 수 있으며, 썩은 후 찬장 안의 알루미늄 호일 스티커는 청소하기가 매우 어렵다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언)
찬장에 알루미늄 호일을 붙이면 장단점이 있다. 장점은 방수 작용을 할 수 있다는 것이고 단점은 자주 세척해야 한다는 것이다. 알루미늄 호일의 화학 성분은 음식에 매우 해롭다.
찬장은 한동안 알루미늄 호일로 붙이면 거품이 생기기 쉬우며, 알루미늄 호일은 공기가 통하지 않아 찬장의 수명에 어느 정도 영향을 미칠 수 있다. 따라서 필요 없을 때는 찬장에 알루미늄 호일을 붙이지 않는 것이 좋다.