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상주위춘은 뭐가 맛있어요?

상주위춘은 뭐가 맛있어요?

상주 위촌은 천녕구 동남부에 위치하여 역사가 유구한 고촌이다. 만약 네가 여기에 온다면, 고촌의 아름다운 건물을 감상하는 것 외에 위촌의 특색 있는 음식을 놓치면 안 된다.

우선 현지 유두부를 맛볼 수 있습니다. 상주에서 매우 유명한 간식입니다. 그것은 뚱뚱하고 마른 두부로 만든 것이다. 먹으면 씹는 힘이 있고 부드럽고 맛있으며 영양이 풍부하다. 현지 유두부는 "한 번 먹고 평생 읽는다" 고 한다.

둘째, 위촌의 고기만두도 맛볼 수 있다. 고기만두는 정육과 현지 특색 조미료 등 다양한 재료로 만들어졌다. 제작 공예가 독특하고 맛이 신선하다. 이곳의 큰 고기만두는 포만하고 섬세해서 뒷맛이 무궁무진하다.

마지막으로 현지의 특색 있는 찹쌀가루를 시험해 볼 수 있습니다. 현지 특유의 양질의 찹쌀을 주원료로 팥 등 소를 넣어 전통 수공예로 만든 것이다. 찹쌀반죽은 현지의 음식으로, 껍질이 부드럽고 달콤하지만 느끼하지 않다.

요컨대 상주위 마을에 가면 전통 음식을 많이 맛볼 수 있다. 이곳의 음식은 풍부하고 다양할 뿐만 아니라 맛도 독특하여 맛볼 만하다.

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