왜 고향 닭의 자기 교정은 외식업계의 양심인가?

우리 모두는 시중에 나와 있는 외식업계에 식품위생 문제가 있을 것이라는 것을 알고 있지만, 노향닭은 문제를 직시하고 자사에서 드러날 수 있는 유일한 것이다. (존 F. 케네디, 음식명언) 올드 타운 치킨 레스토랑 자체 검사, 고객 불만, 신비한 고객 경험 피드백 등 전형적인 사례 및 시정 조치

1 .. 식당 자체 검사, 조미료는 요구에 따라 보관하지 않았습니다. 양주 순다 광장점 현장 검사에서 이 식당의 개봉되지 않은 굴소스가 요구에 따라 냉장되지 않은 것으로 밝혀졌다.

올드 타운 치킨 정류 조치:

① 이 굴 소스 병은 현장에서 폐기되었다.

(2) 본 식당의 모든 양념 보관을 점검하고 요구에 따라 보관하지 않은 양념을 처리한다.

③ 현장 양념 보관을 정리하고 식당 관리팀에 전달하고, 식당에서 반회에서 교육을 홍보하고 결과를 직관적으로 피드백할 것을 통일적으로 요구한다.

이러한 시정 조치는 정말 외식업계의 양심입니다.