3인 가족을 예로 들자면, 집에서 하루 세 끼를 요리한다면 한 달에 1,500위안(한화 약 1,500원)이 든다. 음식은 꽤 맛있지만 요리 실력이 좋아야 할 수 있다. 그냥 장난치지 마세요. 또한, 이 기준에는 일일 간식, 과일, 음료가 포함되지 않고 식사만 포함됩니다. 물론 영양적으로 균형잡힌 고기, 해산물, 계란, 요리에 필요한 모든 원재료는 가스비를 포함합니다.
팬데믹 당시 제가 직접 요리 비용을 직접 경험해본 결과, 요리 실력은 사실 별로 돈이 안 드는 편이에요. 셰프 학원에서 공부도 하고 기본적인 요리 실력도 갖추고 있으니까요. 하루 세 끼를 합리적으로 준비할 수 있으며, 식사에는 고기와 야채가 결합되어야 하지만, 요리의 질이 전문 레스토랑과 비슷하도록 일부 요리도 구입했습니다. 기름칠을 해야 합니다.
한 달 동안 아침 식사는 샌드위치와 비슷한 서양식 아침 식사로 양상추와 수란, 프렌치 햄 소시지를 곁들인 빵이다. 여름이기 때문에 튀김이나 찐 음식은 피하자. 아침 식사는 빵, 유동식은 우유나 오트밀죽으로 하고, 피클이나 김치는 피하세요.
점심으로 준비한 요리는 쿵파오치킨, 생선맛 다진 돼지고기, 크리스피 윙, 부드러운 안심, 베이징 소스를 곁들인 다진 돼지고기, 집에서 만든 두부, 버섯 초이썸, 마늘 브로콜리, 맑은 튀김 눈 완두콩, 기름에 절인 생선, 탕수육 등심, 매운 닭고기, 위안바오 돼지 등심, 버섯을 곁들인 렌즈콩 조림 등
가공 과정에서 2일 이내에 사용하는 잘게 썬 돼지고기와 고기를 미리 잘라 냉장고에 넣어 두었다가 나중에 사용하는 조리 과정이 전문 셰프의 조리 과정에 가깝기 때문이다. 잘게 썬 돼지고기와 얇게 썬 돼지고기는 기름을 바르기 전에 모두 익혀야 하며, 볶은 야채는 잘게 썬 고기와 고기 조각이 부드럽고 부드러워지도록 합니다.
음식을 직접 요리하는 것은 비용이 저렴할 뿐만 아니라 위생적이고 안전합니다. 볶음 요리는 요리할 때 사전 준비에 특별히 신경을 쓰기 때문에 기본적으로 30초도 채 걸리지 않습니다. 분.
준비의 편의를 위해 보통 이틀 동안의 아침, 점심, 저녁 레시피를 가족들에게 미리 공개한다. 사실, 요리는 가족의 예술이자 즐거움입니다. 한 달에 1,500위안이면 충분합니다. 예전에는 식당에 자주 나가서 먹었는데, 전염병이 퍼지는 동안 중화권에서 많은 요리사를 얻었습니다.