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산시성 궈치옹 설탕의 기원

"궈치옹을 먹고 나면 뒷맛이 옛날 두캉보다 낫다."

궈궈탕은 웨이난시 푸핑현 리우쿠진에서 일반적으로 궈궈탕이라고 불리는 지역 특산품입니다. 명나라와 청나라 시대에 궁정에 바친 음식으로 오랜 역사를 가지고 있습니다.

치옹푸 설탕은 명나라 만다린부 장관 쑨피옌과 관련이 있다고 합니다.

쑨피양은 리우추진 난제 출신입니다. 손피양의 집안은 어렸을 때 가난했다고 전해지지만 그는 어렸을 때 가난하지 않았습니다. 그는 열심히 공부해서 장차 조국을 위해 봉사하기로 결심했습니다. 명상과 공부의 산만함을 없애기 위해 손피양은 몰래 길 북쪽에 있는 수녀원으로 이사했습니다. 수녀원은 오래되고 낡았습니다. 여름에는 비를 피할 수 없었고 겨울에는 추위를 피할 수 없었습니다. 벽은 거미줄로 뒤덮여 있었고 향로는 먼지로 덮여 있었습니다. 오랫동안 아무도 살지 않은 집이었죠. 쑨피양은 이곳을 조금 정리하고 몇 년 동안 열심히 공부했습니다.

시간은 눈 깜짝할 사이에 지나갔습니다. 쑨피양은 수녀원에서 열심히 공부했지만 아직 미혼이었다. 류쿠 마을 근처에 스무 살이 넘었지만 못생겨서 아직 결혼하지 않은 여자가 있었습니다. 그 못생긴 여자와 같은 또래의 여자들이 결혼하는 것을 보고 그녀의 부모님도 안심했습니다. 이 여자는 못생겼지만 똑똑하고 덕이 있고 근면하고 관대하여 평범한 여성과 비교할 수 없습니다. 그녀는 종종 세상의 냉소주의를 비웃고 결코 마음에 새기지 않았습니다. 그녀의 부모님은 매우 참을성이 없었고 그녀의 인생 문제를 고려할 것을 여러 번 촉구했습니다. 못생긴 소녀는 당황하지 않고"좋은 새는 나무 둥지를 선택하고 결혼은 인생의 중요한 사건입니다. 어떻게 서둘러 할 수 있습니까?" 옆집에서 어떤 사람들은 "정말 게으른 두꺼비가 백조 고기를 먹고 싶어하고 소변 사진을 찍지 않는다"고 비밀리에 그녀를 조롱하는 소리를 들었습니다. 못생긴 여자는 전혀 화를 내지 않고 그냥 웃으며 넘어갔습니다.

어느 날, 못생긴 소녀는 시장을 보러 류쿠 마을에 갔어요. 우연히 한 수녀원을 지나가다가 갑자기 수녀원에서 책 읽는 소리가 들렸습니다. 못생긴 소녀는 혼자 생각했습니다. "옛말에 현명한 사람은 비천한 배경에서 나온다는 말이 있잖아요. 그는 열심히 공부해서 장차 반드시 성공할 이 남자에게 존경심을 느끼지 않을 수 없었습니다. 행인을 심문한 결과, 그는 그 안에서 책을 읽고 있는 사람이 바로 손피양이라는 사실을 깨달았습니다.

미녀는 집에 가서 부모님께 중매를 부탁하며 중매쟁이가 되어 달라고 말했습니다. 하지만 쑨삐양은 너무 가난해서 스스로를 부양하기조차 힘들었습니다. 그는 결혼 비용을 받는 중매인에게 고개를 앞뒤로 흔들며 "제발 엄마를 놀리지 마세요. 저는 가난한 학자인데 누가 저와 결혼하겠어요?"라고 말했습니다. 양순피는 여전히 책 속에 파묻힌 채 말했다. 중매쟁이는 서둘러 "정말, 네가 결혼하지 않으면 신부값이 한 푼도 들지 않을 거라고 소녀가 직접 말했어"라고 말했습니다. 쑨피양은 중매인이 진지한 표정을 짓는 것을 보고 약간 웃으며 "그래도 괜찮다고 생각하세요?"라고 물었다. 중매인은 서둘러 "괜찮아요, 괜찮아요"라고 대답했습니다. 양순피는 "그냥 좋다고만 하세요, 제가 짝을 찾아드릴게요!"라고 말했습니다. 그러고는 책 속에 고개를 파묻었다.

선피양은 중매인의 말을 전혀 듣지 않고 얽히지 않기 위해 농담만 했습니다. 중매인이 떠난 후 손피양은 곧 모든 것을 잊어버렸습니다. 어느 날 가마 한 대가 고모의 수녀원으로 옮겨졌습니다. 손피양은 수녀원에서 조용히 책을 읽고 있었는데 갑자기 문 밖에서 조나 소리와 사람 소리가 들렸습니다. 그는 혼자 생각했다. 이 수녀원은 오랫동안 방문하지 않았는데 누가 문 밖에서 시끄럽게 하는 걸까? 나는 서둘러 역에서 나와 보았지만 우연히 중매인을 만났습니다. 중매인은 쑨삐양이라는 것을 알고는 그를 붙잡고 "아저씨 오셨어요"라고 외쳤습니다. 쑨피양은 어떻게 생각해야 할지 몰라 잠시 당황했습니다. 소녀들이 가마에서 내렸다는 소식을 들은 사람들은 소녀들을 수녀원의 수녀원으로 몰려가 천지신명께 참배하고 쑨피양의 기숙사로 보냈습니다. 그런 다음 그들은 스스로 변명했습니다.

동굴은 텅 비었고 손피안은 꿈을 꾸고 있었지만 못생긴 소녀는 불을 피우고 손피안이 베일을 벗기기를 애타게 기다리고 있었다. 내가 이것을 처음 본 것은 내가 어렸을 때였고, 그것은 어린 소녀 였고, 그것은 어린 소녀 였고, 그것은 어린 소녀 였고, 그것은 어린 소녀 였고, 그것은 어린 소녀였습니다. 그는 밤늦게까지 동굴 안을 돌아다니다가 마지못해 신부의 붉은 베일을 벗겼어요. 언뜻 보기에 깜짝 놀랐습니다. 신부는 크고 누런 이빨, 움푹 패인 얼굴, 머리에 대머리가 있고 검고 늙었습니다. 이렇게 못생긴 여자는 정말 드뭅니다. 반복해서 불평하고 후회하는 것 같았습니다. 그러나 그것은 그것이 무엇이며 나는 그것에 사임해야합니다.

결혼 후에도 손피옌은 여전히 시를 쓰고 밤에 열심히 책을 읽었다. 못생긴 여자는 밤낮으로 물레를 돌리고 베를 짜고 바느질하고 수선하며 일했다. 그녀는 매일 손피얀에게 좋은 차와 좋은 음식을 주었고 매일 밤 5시까지 그와 함께 공부했습니다. 젊은 부부는 또한 안뜰의 땅을 갈아 채소, 꽃, 풀을 심었습니다. 못생긴 소녀의 등장은 쑨피양의 가난하고 외로운 삶에 따뜻함과 기쁨을 가져다주었습니다. 젊은 부부는 책을 읽고 베를 짜고 서로를 존중하며 서로를 돌보았습니다. 비록 그들의 삶은 가난했지만 그들은 매우 행복했습니다. 쑨피양은 또 다른 행복을 느꼈고, 수녀원의 이름을 '쟁기질과 독서'로 바꾸기 위해 펜을 들었습니다.

쑨피양이 공부에 집중할 수 있도록 못생긴 소녀는 불평 한 마디 없이 밤낮으로 일했습니다. 그녀는 남편이 밤낮으로 인내하고 열심히 일한 결과 체중이 많이 줄어든 것을 보았습니다. 못생긴 소녀는 남편이 나쁜 몸을 요리 할까봐 매우 걱정하고 두려워서 남편이 더 많이 먹을 수 있도록 식사를 향기롭고 달콤하게 만들기 위해 모든 것을하려고 노력합니다. 못생긴 소녀는 보리로 엿기름 설탕을 만들고 기장과 참깨로 참깨 설탕을 만들어 순피양을 위해 이른 밤 간식을 만들었습니다. 이 참깨는 바삭하고 달콤하며 영양이 풍부하고 소화하기 쉬웠어요. 쑨삐양은 아주 좋아했습니다. 못생긴 여자는 매일 그를 위해 그것을 만들었습니다.

후에 손피양은 큰 관료가 되어 명나라의 황태자이자 만다린부 장관이 되었고, 종종 아내에게 참깨밥을 만들어 달라고 부탁했습니다. 이런 종류의 참깨 설탕은 현재 류취옹 솥 설탕으로 알려져 있습니다.

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