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술꾼 업종은 발전에 적합합니까?

술꾼은 중국에서 신흥 업종으로 현재 상승 발전 단계에 있다. 술꾼의 직업 포지셔닝은 와인업계/외식업계의 고급 종합 기술형 인재이다. 술꾼의 업무는 많은 와인 지식을 필요로 하며, 서비스/판매/훈련/음료 및 식사에 관한 모든 지식과 기술을 익혀야 한다. 그래서 현재 국내 시장에서 전면적인 시음사는 희소자원이고, 전문적인 고급 시음사는 더욱 희귀한 기린각이다.

물론, 시음사의 자격은 등급과 경험에 기반을 두고 있으며, 둘 중 하나가 없어서는 안 된다. 상응하는 술꾼 자격증을 시험하는 것은 당신의 자질과 잠재력을 증명할 수 있기 때문에 필요합니다.

개인적으로는 지금 외국에서 술꾼을 배우는 것이 비싸다고 생각한다. 그리고 외국에는 시주사 훈련기구가 있지만 외국의 와인 시장과 음식 문화는 국내와 크게 다르기 때문에 이것이 우리의 향후 업무에 실제로 적용될 수 있는지 여부를 고려해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 따라서 중국에서 발전하려면 중국의 와인 시장에 대해 더 많이 아는 것이 좋습니다. 와인 판매 기술을 향상시키는 데 더 도움이 될 것입니다.

최근 몇 년 동안 국가 친주사 업계 표준이 국내에서 출범한 것은 우리도 국가가 인정한 국가별 급주사 등급증서를 가지고 있다는 것을 의미한다. 스타급 시주사는 학공처에서 일자리 평가 훈련을 실시하고, 해당 스타급 시주사 훈련을 받고 합격을 심사한 후 해당 등급의 국가급 시주사 직증서와 증장을 받을 수 있다. 시주사 훈련의 내용은 일반적으로 시주사 서비스, 술 판매, 술상, 세 가지 분야 (전문 시주사 실무 기술, 술 판매 기술, 직원 교육, 술 접대 계획, 양식 예절, 술상 코디, 포도주 저장고 관리, 술표 디자인 등 종합 지식 기술, 심지어 우수한 포도주/독주/시가 감식 기술 등) 를 포함한다. 배워야 할 기교는 많지만, 술꾼이 되는 데 꼭 필요한 길이다.

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