날씨가 점점 추워지면서 샤브샤브, 마라탕, 고구마 구이, 닭볶음, 양육수, 관동요리, 문어 굽기 등 뜨거운 음식을 먹고 싶어 하는 것을 참을 수 없었다. 따끈따끈한 음식이 당신을 안팎에서 따뜻하게 해주고, 겨울에는 맛있는 음식이 동반되는 것도 그리 어렵지 않아요! 중학교 학교 입구에는 하교할 때마다 아이를 데리러 오는 학부모들이 늘 사람들로 북적거린다. 이렇게 큰 유량도 제조업자들에게 기회를 보여 주었다. 당박, 군고구마, 잡곡전을 파는 사람들 ... 학교에서 열심히 공부한 지 일주일 후, 그들은 미리 만든 냉식을 자주 먹고 식힌다. 자연스럽게 속삭이는 어머니가 하교를 이어받아 김이 모락모락 나는 군고구마를 사서 몸을 녹이고 먹을 수 있게 하여 달콤한 꿀을 마음 속 모습으로 만들 필요가 있다. 사진 당박은 겨울 음식에 속한다. 시럽은 찬 공기 중에 바삭하게 얼었다. 얼음옷을 감싸고 있는 산사나무를 삼킬 때, 새콤달콤하고 시원하며, 여름과는 달리 시럽이 따끈따끈하고 끈적하다. 이모네 집에 돌아와서 할머니를 뵈러 올 때마다 외삼촌은 항상 빙탕박 한 무더기와 사오지다리 한 무더기를 사서 나와 사촌 여동생에게 주었던 기억이 납니다. 우리는 화가 나서 누가 더 빨리 먹는지 경기를 했습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언) 후라탕은 겨울에 마시는 것이 가장 좋지만, 항상 늦게 일어난다. 마을 어귀에 있는 노점 앞에 매운 국물이 없어서 집에 가서 라면을 끓여야 했다. 끓인 라면은 비교적 맛있고, 끓인 라면은 기숙사에서 먹기에 가장 적합하다. 학창시절에는 용돈이 매우 엄격하게 통제되었고, 하숙하는 아줌마도 나의 침대를 엄격하게 검사했다. 뜨거운 국물에 담근 라면은 특히 맛있어요. 소중히 여기니까요. 늘 혼자 라면을 만들고, 몇 사람이 나눠 먹는다. 한 사람이 국 한 입만 먹으면 바닥이 보인다. 아쉬워하지는 않지만 여전히 즐겁다. 겨울에는 채소가 부족해서 배추가 가장 흔한 음식이다. 나는 아버지처럼 뜨거운 두부가 식도를 따라 뱃속으로 미끄러지는 느낌을 좋아한다. 그래서 겨울에는 항상 배추두부찌개 몇 개를 먹어야 한다. 우리 엄마는 스튜에 간장을 많이 넣고 밥과 섞는 것을 좋아하신다. 소스가 따뜻하고 끈적해서 그녀의 얼굴은 하얗고 빨갛게 달아올랐다. 가족들은 해산물을 별로 좋아하지 않지만, 1 년 동안 우리 엄마는 백김치 두 제단을 거의 먹지 않아서 곧 만두, 백김치두부찜, 백김치볶음 볶음, 백김치볶음 요리를 먹어서 백김치를 다 먹을 수 없는 것을 보았다. 마침 생선을 파는 노점상이 트럭을 몰고 거리를 가득 달렸는데 메기도 비싸지 않아서 우리 엄마는 몇 개를 사서 고등어백김치두부찜을 여러 번 만들었다. 온 가족이 백김치 송어 샤브샤브를 둘러싸고 뜨거운 대화를 나누고 있는데, 주방에 검은 석탄이 환하게 타오르고 있어 인간의 따뜻함은 아마 그럴 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 겨울 음식은 항상 금방 식지만, 때때로 나는 차가운 음식을 특히 좋아한다. 중학교 때 학교가 끝나자 우리 엄마는 나와 여동생을 집으로 데려오고 곧 나가서 바쁘게 나갔는데, 나에게 음식을 살 돈을 좀 남겨 주는 것을 잊었다. 그래서 나와 언니는 아직 배고픈 귀신 두 명이 집에서 뒤져 먹을 것을 찾았다. 집에 부모님의 간식을 갖기가 어려워, 나는 결국 차가운 군고구마 한 덩어리를 먹었다. 배가 고파서 언니와 옥상에서 고구마를 나누었습니다. 고구마 도자기무침은 정말 추워서 한 입 깨물기가 어렵지만 사샤 부자시지의 고구마 고기는 정말 달다. 그들 두 사람은 게걸스럽게 먹었고, 결국 따뜻한 음료로 깨져서 매우 편안했다. 친구와 함께 우스꽝스러운 일을 많이 했는데, 지금은 추억이 넘치고 싶다. 겨울이 황량할 때 쉽게 슬픔을 느낄 수 있다. 나는 겨울 밤에 친구들과 자주 이야기를 나눈다. 몇 사람이 돈을 모아 맥주, 꼬치, 감자칩 같은 간식을 사서 길가에서 폭소를 하며 사춘기 고민에서 벗어났다. 밤늦게 집에 돌아오면 라면 몇 봉지를 사서 몰래 집으로 가져가서 부모님이 잠든 틈을 타서 끓여 강철 대야에 넣고 젓가락을 몇 개 가지고 다녔습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언) 입구에서 멀지 않은 길가에서 몇 명의 친구들이 돌상 앞에 둘러앉아 국수를 나누었다. 가로등이 어두컴컴하고, 백기가 모락모락 피어오르고, 찬바람이 우리의 열기와 비교할 수 없다. 겨울에 샤브샤브를 먹는 것이 가장 자극적이어서 한 무리의 사람들이 함께 먹어도 좋다. 대학교 2 학년 겨울, 나는 학원을 마치고 배가 고파서 마침 학부모가 월급을 내고 샤브샤브를 먹고 싶었지만 아무도 초대하지 않고 혼자 들어가 먹었다. 혼자서 샤브샤브를 먹는 것은 매우 비참한 느낌을 준다. 항상 다른 테이블이 있는 사람은 수시로 나를 힐끗 본다. 나는 정비밥을 먹는 것이 매우 불편하다고 생각한다. 아무도 샤브샤브를 동반하지 않으면 그렇게 맛있지 않은 것 같아요. 나는 서둘러 배를 채우고 떠났다. 아쉽게도 남은 재료가 너무 많아서 돌려받을 수가 없어요. 올겨울, 친구는 일이 지루해서 갑자기 전화를 걸어 바다 밑을 건져 먹었다. 그녀가 일이 생길까 봐, 그녀를 만나는 것이 그리 짜증이 나지 않아 안심했다. 두 사람 모두 음식을 먹고 있는데, 주문한 것이 좀 많다. 종업원은 더 이상 볼 수 없어서 우리에게 음식 세 개를 환불해 달라고 권했다. 하하, 그녀는 정말 우리를 과소평가했다. 우리 둘은 주문한 식재료를 다 먹었다. 응, 겨울은 매우 춥다. 우리가 함께 살 수 있도록 함께 따뜻한 밥을 먹자!