장쑤 () 성 란저우 () 시 시장감독국 () 은 이미 전면적으로 배치하고, 전 시 외식단위를 전면적으로 점검하고, 식품안전위험을 예방하고, 명절 후 정상적이고 질서 있는 복산을 위한 든든한 토대를 마련하였다.
란저우시 각급 시장감독부는 외식 서비스 집중 지역 (상업종합체, 야시장), 중대 행사 개최지, 관광지, 농가, 농촌 집단 회식에 중점을 두고 대형 이상 (대형 포함) 음식점, 중대 행사 (연회) 외식 단위, 관광단 외식 서비스 제공자, 외식 체인업체 외식 서비스 제공자에게' 외식 서비스 식품 안전 행동 규범' 과 같은 법규를 시행하도록 독촉하고, 초범위 경영, 초용량 접대를 단호히 근절하고, 회식 활동 주최자와 계약자의 식품 안전 의식을 강화하고, 각종 회식 활동에 대한 보고 등록을 실시한다.
한편, 전문 검사팀을 조직하여 식사인원이 많은 중점 취사 서비스 단위와 거의 4 구 여객유량이 많은 취사 집중 지역을 조직한다. 취사 서비스 제공자의 식품안전제도 집행, 식품 원료 및 보조재, 구매 저장, 식기 세척 소독, 인원위생, 환경위생, 가공 제작 과정, 식품 유류 등에서 중점 검사 지도를 진행하다.
또 시골모임, 민속행사 등 특수장소, 외식서비스 단위 입구 전자스크린, 위챗, 웨이보 등 인터넷 채널을 이용한다. , 식품 안전 과학 교육을 실시하고, 공공 식품 안전 의식을 제때 식품 안전 소비 경고를 발표하고, 소비자의 이성, 건강, 문명, 검소한 소비를 유도하고,' CD 행동' 을 실천하고, 식품 낭비를 근절하고, 식품 안전 사회의 좋은 분위기를 조성한다.
현재 전 시 각급 시장감독부는 법 집행인 1266 명을 동원하여 외식서비스장 362 곳, 등록식탁 4462 장, 인원 42624 명을 점검하고 있다.