먼저 아이스하키를 만드는 금형을 준비한 다음 준비한 주스를 아이스하키 몰드에 붓고 금형을 덮어 소량의 주스를 입에서 넘친 다음 냉장고의 냉동실에 넣는다.
냉장고는 일정한 저온을 유지하는 냉동 설비이다.