준비재료: 중근밀가루 300g, 온수 적당량, 효모 3 g, 피망, 삼겹살 500g, 간장, 소금, 양념주, 굴소스, 닭고기 적당량, 향엽, 산초, 계피, 빙당, 양념강, 쪽파.
프로덕션 단계:
1. 밀가루, 효모, 소금을 섞어 적당량의 물을 넣고 비벼서 발효시킵니다.
2. 한 시간 정도 발효합니다. 상태에 따라 손가락을 아래로 대고 튕기지 않으면 됩니다.
3. 발효된 반죽은 작은 덩어리로 골고루 나누어집니다.
4. 타원형으로 말아요
5. 모두 밀어주세요.
6, 잘라야 한다
7. 스쿼시
8, 롤링 핀 롤링
9. 랩을 덮고 실온에서 깨워주세요 15-20 분.
10,? 깨어난 반죽을 전기빵 칸에 넣고 데워라.
1 1, 양쪽 모두 잘하고 중간 벌지가 좋습니다.
12, 살코기가 좋아요.