야자유는 기름갈색에서 추출한 것으로, 기름갈색은 천연식품으로 5000 여 년의 역사를 가지고 있다. 야자유는 서아프리카에서 기원했다. 야자유는 65438 년부터 0870 년까지 말레이시아로 전해졌다.
기름갈색은 사계절에 꽃이 피는 결과이며, 일년 내내 수확이 있는 작물이다. 기름갈색의 상업화 생산은 25 년 동안 지속될 수 있다.
기름갈색은 세계에서 가장 효율적인 산유식물이다. 말레이시아에서는 현재 기름갈색이 헥타르당 최대 5 톤 정도를 생산할 수 있으며, 기름갈색은 헥타르당 기름이 같은 지역 땅콩보다 5 배 높고 콩보다 9 배 높다. 말레이시아의 기름갈색은 평균 성숙기에 이르렀고, 평균 헥타르당 연간 생산량은 3.7 톤의 굵은 야자유이다.
야자유는 콩기름, 땅콩기름, 해바라기유, 야자유, 돼지기름, 버터 등 다른 기름을 부분적으로 대체할 수 있는 식물성 기름이다. 야자유와 각종 기름의 관계로 인해 야자유의 가격도 국제 일반 유가에 따라 변동하며 야자유의 가격 변동도 크다.
야자유는 세계에서 요리와 식품 제조에 널리 쓰인다. 식용유, 바삭한 지방, 마가린으로 쓰인다. 다른 식용유와 마찬가지로 야자유는 소화가 잘 되어 건강을 증진시킨다. 야자유는 지방의 중요한 성분으로 성질이 온화하며 음식을 만드는 좋은 재료이다. 야자유의 성분으로 볼 때, 그 고고체 글리세린 함량은 음식을 수소화하지 않고 안정적으로 유지하여 효과적으로 항산화한다. 또한 더운 기후에도 적합하여 케이크와 베이킹 제품에 좋은 양념이 된다. 야자유는 그 몇 가지 주요 특성으로 식품 제조업의 사랑을 받고 있다.
오동유
오동유
이름이 다른 마풍수 기름.
오동유는 중국의 유명한 특산물이자 전통 대종 수출 상품 중의 하나이다.
오동유는 우리나라 특유의 유료 수종인 오동이의 씨앗에서 추출한 기름이다. 오동동은 대범과의 일종으로 원산지인 우리나라로 재배 역사가 유구하며 1000 여 년 전 당나라에 기재되어 있다. 원대 이탈리아인 카일폴로가 들어오자 오동유는 점차 해외로 전해졌다.
오동유는 건조하고, 비중이 가볍고, 광택이 좋고, 부착력이 강하고, 내열성, 내산성, 내알칼리, 내식성, 녹 방지, 비전도성 등의 특징을 지닌 우수한 건성 식물성 기름으로 널리 사용되고 있다. 페인트와 잉크를 만드는 주요 원료로 건축, 기계, 병기, 선박, 어구, 가전제품의 방수, 방부, 녹 방지 페인트로 널리 사용되고 있으며, 유포, 기름지, 비누, 농약, 의약용 구토제, 살충제 등을 만드는 데도 사용할 수 있습니다.
윈난성은 중국의 중요한 동유 산지로, 그 연간 생산량은 현재 중국 6 위이다. 생산지는 소통, 문산, 곡정, 보산, 대리, 옥계, 덕홍 등지에 분포되어 있으며, 구이저우 50 여개 현 중 소통지역과 문산장족 묘족 자치주가 주요 생산지이다.
오동유는 일종의 공업용 식물성 기름으로, 채취한 오동자가 기계적으로 압착하여 정제한 것이다. 전체 과정은 물리적 방법이다. 통나무는 다년생 목본나무로 도시에서 멀리 떨어진 산간 지역에서 자란다. 병충해에 저항하는 능력이 강하여, 전체 성장 과정에서 비료를 주거나 농약을 투여할 필요가 없다. 오동유는 천연 식물성 기름으로 속건성, 고온, 부식성이 특징이다. 오동유는 또한 방수성이 있어 건축, 페인트, 인쇄 (잉크), 선박, 농업기계, 전자공업, 가구에 널리 쓰인다.