첫째, 목표가 분명하고, 수산물의 품질과 안전 책임은 모두 포괄된다.
20 1 1 수산물 품질 안전 작업 목표는' 농산물 품질 안전법' 과' 식품 불법 첨가 강화 식품 첨가물 감독 강화 통지' 를 전면적으로 시행하는 것을 기초로' 수산물 불법 추가 강화 수산물 품질 안전 감독 강화 작업 방안' 을 제정하는 것이다 책임 추궁제도와 원활하고 효율적인 수산물 품질 안전 법 집행 체계를 확립하여 수산물 품질 안전 감독 능력을 높이다. 수산물의 품질과 안전성에 대한 장기적 메커니즘을 구축하여 수산물의 품질과 안전 작업을 새로운 차원으로 끌어올리다.
상부의 통일된 배치와 목표 요구에 따라 우리 지역의 어업 생산 활동의 특징을 결합했습니다.
신주 () 구 수산물 품질 안전 업무 지도팀 () 과 작업전문반 () 을 설립하여, 센터 주임 진소조 () 가 팀장을 맡고, 수산물 품질 안전 감독 업무를 전면적으로 책임진다. 부국장, 기검서기, 총엔지니어 부팀장, 생산처, 어정역, 수산기술보급센터 등 부서가 수산물 품질안전감독에 참여해 수산물 품질안전관리사무소를 설립했다. 광범위한 조사를 바탕으로 국가, 성, 시 관련 회의 및 문서 정신을 성실히 관철하고 실제와 결합해 신주구 201/KLOC-0 이를 바탕으로 센터는 각 읍장, 어업전문협동조합 및 건강양식 시범장, 표준화 양식 시범기지, 어업과학기술 중점 시범가와 150 부의' 수산물 안전책임서' 를 체결하여 수산물 품질과 안전성을 모두 확보했다. 수산물을 신주 시장에서 가장 안전한 식품 중 하나로 만들어' 핑안 신주, 조화로운 신주' 건설에 기여하다.
둘째, 홍보와 훈련, 수산물의 품질과 안전에 대한 지식이 사람들의 마음을 사로잡는다.
어류 연못에서 식탁까지 전 과정의 수산물 품질 안전 관리를 강화하기 위해 우리 센터는 수산물 품질 안전을 적극 홍보했고, * * * 수산물 불법 첨가 강화 수산물 품질 안전 감독 실시 방안,' 어업법',' 후베이성 어업법 시행 방법',' 농산물 품질안전법',' 수약 관리 규정' 을 발행했다 한편, 구어정소는 방송국 수산물 안전 법 집행 검사 등의 활동을 통해 수산물 안전 법률 지식을 홍보하고, 구 수산 기술 보급 센터는 기술 훈련, 기술 자문, 기술 서비스 등의 기회를 이용하여 수산물 건강 양식 지식의 보급을 홍보한다. 일년 내내, * * * 물 제품 품질 및 안전 법규 지식 홍보 및 기술 교육을 받는 사람은10.5 만여 명에 이른다. 홍보를 통해 대중은 안전한 수산물을 생산하는 방법, 건강한 수산물을 감별하는 방법에 대해 명확한 인식을 갖게 되어 수산물의 품질과 안전성이 사람들의 마음을 사로잡는다.
셋째, 출처 관리, 수산물 투입품에 대한 일상적인 감독을 증가시킨다.
일상적인 감독 과정에서 우리 지역의 수산물 안전 현황과 특징에 대해 전 지역 24 만 5000 묘의 양식 수면에 의지하여 시 5 개 국가급, 성급 건강양식 시범점과 표준화 양식 시범기지, 친환경 무공해 수산물 기지, 12 개 무공해 수산물 인증기관, 38 개 규모의 양식 전문 협동조합, 8 개' 채란자 프로젝트' 에 초점을 맞추고 있다. 。
수산물 투입품 감독 과정에서 수산 서비스 센터는 전 지역 35 곳의 대형 어약, 어사료 경영자를 통치의 원천으로 삼아 유통된 사료, 어약을 감시하고 금지어약, 사료 첨가제 감독을 강화하고 책임서를 체결했다. 무제품 품질 기준, 품질검사 합격증, 생산허가증, 제품승인문호의 사료를 판매하고 사용할 수 없도록 명확하게 규정하고 있으며, 위조수약과 농업부에서 사용을 금지하는 약품을 판매하고 사용할 수 없습니다. 전 지역의 모든 어약, 사료를 취급하는 상점과 양식업자에 대해 현장 점검을 해서는 안 된다. 시내 주관부에서 내려온 400 년 추출 검사의 목표 요구에 따라 구 어정역은 전 지역 범위 내에서 수산물 생산 유통 과정의 수산물 품질 안전 정기 모니터링 및 추출 작업을 실시했다. 구 수산기술보급센터는 수산양식 표준화 생산 기술을 대대적으로 보급하고, 생태환경을 개선하고, 환경오염을 줄이고, 많은 농어민들이 무공해 수산물 양식기지 인정과 제품 인증 작업을 적극적으로 전개하도록 유도한다. 양식 생산 과정의 양식 허가증, 어류 생산 허가증, 어약 사용 현황을 중점적으로 검사하다. 4 월-6 월 어류 생산 계절에 따라 농업부가 발표한' 수산어류 금지 약물 샘플링 검사 기술 사양' 에 따르면,
전 지역 1 1 어종 생산기지에서 수산어종 농약 잔류 특별 추출 조사를 실시하다. 검사 중 두 기지에 수산생산 허가증을 재발행하도록 명령하고 무허가 경영 1 집을 입건하여 조사할 것을 명령하였다. 6 월 초 농업부와 성시 어업부는 우리 지역의 두 종자 생산 기지를 추첨하여 금지약품을 발견하지 못했다. 소비자들이 안심하고 물고기를 먹을 수 있도록 구어정소는 왕지, 양논리, 순호, 쌍류거리 등지 10 여 건의 농약오염 사어, 농약중독 어건을 조사하여 양식업자가 죽은 물고기를 현지에서 묻어 유독유해어가 시장에 유입되는 것을 막고 발생 가능한 수산물 안전사고를 피했다. 특히 7 월 12 일, 총엔지니어 여는 구어정소 수산기술진흥센터 등 부서를 이끌고 공작석, 염소마이신, 질기푸란 대사물 등 금지어약 잔류를 검출하고, 지역농산물 품질안전청, 지역공상분국, 지역식안실, 약감센터, 시장센터 등을 초청해 협조했다. 법에 따라 여러 성, 양로, 창고 등 거리 농산물 시장과 관할 구역 내 종백, 상중슈퍼마켓 등 중점 경영장소에서 판매되는 수산물의 품질을 추찰했다. 황기 붕어, 고등어, 잉어, 초어, 고등어 등 7 개 품종을 추출해 샘플 30 배치를 검사했고 제품 합격률은 100 에 달했다. 10 년 10 월 23 일 농업부는 신주구 장두호어장, 신주구 호항수산양식협동조합, xx 환채수산양식협력사에서 생산한 청어, 초어, 고등어, 고등어, 메기 전 지역 460 배치의 수산물 품질 안전 검사를 통해 어약 검출률을 0 으로 비활성화하여 중대한 수산물 전염병 없음, 투입물 사용 금지 없음, 수산물 중독 사건 발생을 효과적으로 보장했다.
넷째, 존재하는 주요 문제
첫째, 수산물의 품질과 안전성이 매우 어렵다. 전 지역 어민 2 1 000 명, 분산경영.
흩어져, 다점, 광폭, 급수 제품 품질 안전 감독은 엄청난 압력을 가하고 있다. 소수의 어민 수산물의 품질과 생태 보호 의식이 강하지 않아 수산물 공급원의 품질과 안전성이 낙관적이지 않다. 극소수의 양식업자들이' 삼증' 을 중시하지 않고, 수산물 품질 안전 감독 기반이 견고하지 않다. 안전, 효율성, 안전, 저독, 경제의 신형 대체어약과 백신 개발이 뒤처져 있기 때문이다. 게다가 수산양식 기반시설 개조건설과 양종, 전염병, 검사체계 투입이 부족해 건강한 수산양식을 전면적으로 추진하고 수산물의 품질과 안전 수준을 지속적으로 높이는 것이 어렵다.
둘째, 품질과 안전의 위험이 많다. 생산 과정에서 소수의 어민들이 수산물의 품질과 안전성의 중요성에 대한 인식이 모호하여 과학 양식, 제품 품질 향상을 위한 방법과 기술을 진지하게 구현하지 못했다. 일부 양식업자들은 맹목적으로 높은 생산량을 추구하고, 어묘와 사료의 양을 늘리고, 수질 환경을 악화시키고, 더 많은 병해를 일으키고, 약량을 증가시킨다. 일부 양식업자들은 질병 예방 치료에 대한 과학적 지식과 합리적인 약을 가지고 있지 않아 병약, 반복적인 약, 과다약, 약물 잔류물, 수질오염이 심해져 수산물의 질이 떨어지고 있다. 일부 어약 생산업체들은 화학명, 주성분, 금기, 부작용을 명시하지 않고 제품명이 신립하여 약 한 약의 다약을 만들고, 약물의 적응성과 효능을 임의로 과장하고, 양식업자를 오도하고, 잘못된 약이나 과다 복용을 하여 약물 잔류를 초래한다.
셋째, 품질과 안전의 기초가 약하다. 첫째, 우리 지역의 수산물 품질 및 안전 검사가 올해 막 시작되었습니다. 구내에는 어정역만 초급 정성 검사 시설을 갖추고 있으며, 구내 수산물 산지, 농산물 시장, 슈퍼마켓, 향진에는 관련 설비가 없다. 매년 검사되는 양식 단위와 개인의 수와 배치는 제한되어 있으며, 대량의 양식 생산 단위와 자영업자들은 여전히 감독 범위 밖에 있다. 둘째, 수산물 품질 안전 감독 검사 특별 경비가 부족하여 많은 일을 전개하기 어렵다. 셋째, 테스트 수준은 상대적으로 뒤떨어져 있으며, 기술력, 설비 시설 투입은 우리 지역의 수산물 수요를 충족시킬 수 없다.