1. 꼬리표 보기: 스피루리나에는 사료급, 식품급, 보건급, 의약급이라는 네 가지 등급이 있습니다. 정규업체의 보건식품은 우리나라 보건부' 위식건자 (XX) 제 XX 호'' 경찰전술분대' 모양의 파란색 보건식품 로고를 갖추어야 하고, 정규스피루리나 포장에는' 성분함량표' 와' GMP' 생산 표시도 있어야 한다.
2. 색깔을 보라: 스피루리나의 가공과정은 매우 중요하다. 가공이 좋지 않으면 영양성분이 대량으로 손실될 수 있다. 미지근한 물에 6 시간 동안 가만히 두었는데, 탕색은 밝고 하늘색입니다. 저질 스피루리나는 녹색을 띠어 대량의 영양소가 산화되고 영양가가 낮다는 것을 증명한다. 국이 혼탁하면 전분 첨가물이 많고 영양성분이 적어 매우 불안정하다는 것을 증명한다.
3.PH 값 테스트: PH 값 산 알칼리 테스트를 통해 스피루리나의 우열을 식별할 수 있습니다. 좋은 스피루리나는 물에 녹은 후 약 알칼리성이어야 한다. 알칼리성 식품은 이미 세계 각지의 영양학자들이 인체에 유익하다는 것을 증명했으며, 불량 스피루리나는 약산성을 띠며 영양 기준을 충족시키지 못할 뿐만 아니라 인체에 부작용을 일으킬 수 있다.
4. 엠보싱 실험: 엠보싱 공예를 통해 우열을 판단하고, 양질의 스피루리나 엠보스 공예가 성숙하고, 외관이 매끄럽고, 손이 닿지 않고, 깨지기 쉽지 않다. 저질 스피루리나는 외관이 거칠어서 손에 넣으면 더러워지기 쉽고 깨지기 쉽다.