하지만 갑작스러운 전염병으로 강씨가 다시 타격을 입었고, 주류 언론은' 강씨가 단말기시장에서 제지당했다' 는 주제로 직접 보도하기도 했다.
물론 생강이 가장 비판적인 것은' 술의 질' 이다. 많은 사람들은 생강의 취향이 너무 나쁘다고 비판하는데, 일부 급진주의자들은 생강을' 가장 마시기 어려운 술' 이라고 부르기도 한다.
젊은이들이 강을 받아들일 수 있는 주된 이유 중 하나는 강뿐만 아니라 술집 등 소셜네트워크서비스 장소에서 사이다나 콜라 등 다른 음료와 섞어 마시는 등 강 맛의 부족을' 보완' 하기 때문이다.
하지만 백주를 정말 좋아하는 사람은 강을' 뒤집는' 것이 아니라, 강씨와 같은 가격대의 민간주 (예: 우란산 이솥머리, 홍성 이솥머리, 술, 노촌장 등) 를 선호한다. 강이 시급히 해결해야 할 문제다.
오곡재경' 은 C 라운드 융자를 발표하면서 강 창업자는 회사 홈페이지에서 앞으로 생산, 연구 개발, 공급망 등에 대한 투자를 계속 늘리고 다양한 제품 매트릭스를 개발할 것이며 신세대 소비 습관과 소비 장면의 변화에 대비해 신주 신음료 계획을 지속적으로 추진해 품질이 좋고 저렴한' 국민 고급 식량주' 를 만들 것이라고 밝혔다.
전체 판매량이 감소 추세를 보이다.
백주업체들이 여전히 전통적인 궤도를 기어가고 있을 때 강은' 독보적' 으로 색다른 포장과 격식에 구애받지 않는 문건으로 대량의 유량을 가져와 팬들을 끌어들였다.
옛날 옛적에, 도시는 생강 광고로 가득했습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 식당, 슈퍼마켓, 바 등 채널에서 강씨는 그다지 힘이 되지 않았다.' 실적이 하락하다',' 영광을 잃다',' 제단에서 떨어지다',' 팔리지 않는다' 는 매체가 강에게 주는' 라벨' 이 됐다
베이징 서성구의 한 슈퍼마켓에서 백주 판매원은 양절이 도래함에 따라 백주의 전체 소비가 점차 증가하고 있다고 인터페이스를 알렸다. 그러나 현재 소비자들은 주로 명주로 명주로, 적은 소비자들이 강을 선택한다. 또 올해 들어 전염병의 영향으로 강 판매량도 전반적으로 하락세를 보이고 있다.
최근 c 라운드 파이낸싱 완료를 발표했습니다. 이번 융자는 화흥자본 산하의 화흥신경제기금, 백리길복, 정신곡자본, 모집국제자본, 엄곤자본, 석문국제와 투하로 이뤄졌다.
이에 대해 전염병의 영향으로 올 상반기 업계 전반의 소비가 크게 줄었고, 강역세가 C 라운드 융자를 마쳤고, 최근 10 년간 강에 대한 애정과 투자기관의 강산업 배치에 대한 인정에 감사한다고 지적했다.
이번 융자 이후에도 강씨의' 신주 신음료 계획' 을 계속 추진할 것으로 알려졌다. 새로 획득한 융자는 모두 오래된 술 저장과 기술 개발에 쓰이며,' 농장+술집' 을 둘러싸고 주업 전 산업 체인을 심화시키고, 고품질, 높은 브랜드 인지도와 정체성, 소비 빈도가 높은 고급 식량주를 지속적으로 출시하여 소비 업그레이드 추세에 따른 다양화 술 소비 수요를 충족시킬 것이다.
"제품주의를 고수하고 국제경쟁력을 갖춘 종합술 음료 그룹을 만드는 것은 강이 변하지 않는 추구다." 장씨는 회사 관료에서 미상적으로 말했다.
강은 줄곧' 제품주의를 고수한다' 고 주장했지만 업계 인사들은 강이 소비 빈도가 높은 고급 식량주를 만들려면 술의 품질을 높여야 한다고 보고 있다.
식품업계 분석가인 주가 말했듯이 강에게 현재 가장 큰 문제는 문안 마케팅이 이미 끝났다는 것이다. 따라서 미래의 상장을 잘 지원할 수 있도록 와인의 품질을 높이고 산업 체인의 무결성을 강화하는 것이 급선무입니다. 이런 문제를 해결하지 않으면, 현재 상황에서 상장은 여전히 고유 천장을 돌파하기 어렵다.
주류 마케팅 채는 강이 소곡향형 백주에 속하며 소비 장면은 작은 모임, 작은 음료의 소대중 시장으로 자리매김했다고 지적했다. 신흥 브랜드로서 마케팅부터 시작하여 범민족화를 실현하는 것은 나무랄 데 없다. 하지만 시간이 지남에 따라 마케팅 열정이 가라앉자 강도 적시에 시장과 채널을 정비하고 브랜드 침전을 완료하기 시작했다.
백주는 결국 품질로 돌아갈 것이다.
몇 년 전, 구이저우마오타이는 영업사원도 없었는데, 전혀 팔리지 않을까 걱정하지 않았기 때문이다. 다른 전통 백주업체들은 판매가 있지만 판매 방식이' 대동소이하다' 는 것은 브랜드 장력+채널 홍보로 인한 다양한 실적에 지나지 않는다.
그러나 신흥 백주업체로서 강씨는 마케팅에서 긴팔 선무를 잘한다. 쓰촨 김삼각주업협회 부회장 진계복은 "쓰촨 양조의 우세, 단판은 술을 파는 것" 이라고 말했다. 강이 좋은 마케팅 아이디어를 제공하기 때문에 골목길이 깊은 술꾼의 공부에 합당하다.
그러나 시대는 항상 변하고 있다. 현재 백주의 소비 환경은' 적게 마시고 맛있게 마시자' 로 젊은이들은 백주의 식감과 품질에 특히 신경을 쓴다. 따라서 술을 잘 파는 강은 반드시 술을 잘 만들어야 한다. 그렇지 않으면 앞으로 더 큰 비약 공간이 생기기 어렵다.
사실 강과 그의 창시자도 이 이치를 알고 있다. 2065438+2008 년 7 월, 강은 30 억원을 투자하여' 강백주 산업원' 과' 강수수산업원' 건설을 시작한다고 발표했고, 더욱 말을 꺼내면 강은 와인 전 산업 체인을 만들어야 한다고 발표했다. 2020 년 6 월 5438+ 10 월 충칭시 강진구에서 열린 투자유치 프로젝트 집중 계약 행사에서 강은 다시 한 번 이 프로젝트의 투자액을 65 억으로 올렸다.
최근 강은 충칭 백사진 수수 재배 기지 농장과 양조기지 와이너리가 전체 산업 체인 백엔드의 핵심 고리라고 밝혔다. 국제주기업이 채택한' 재배+양조' 모델과 마찬가지로 강은 충칭에 뿌리를 내리고 양조원부터 식감을 최적화하고 품질을 통제한다.
현재 강희 농장에서 수수 산업원의 핵심 재배 면적은 5000 무 () 이다. 향후 3 ~ 5 년 동안 2 만 무로 확대돼 방사선이 재배 면적 65438 만 무 () 를 이끌고 강원곡 자급률을 점진적으로 높일 계획이다.
강씨의 와이너리는 총 20 여억 원을 투자한다. C 라운드 융자 후 자금은 모두 생산 기술에 투입되어 기술 R&D, 공정 최적화, 노주 저장, 원곡 재배 등에 대한 투자를 더욱 늘려 고급 식량주를 지속적으로 양조할 수 있는 기반을 마련할 것이다.
이에 대해 주씨는 오곡재경에 강이' 인터넷 유명인' 부터 시작해 대대적인 투자술집 건설과 전 산업 사슬이 자신의 문화 유전자와 품질 기반을 마련하기 위한 것이라고 지적했다. 이 방면에서 강이 해야 할 일이 아직 많다.
구덕위치컨설팅유한공사 창업자 허도 강 등 신흥 백주 브랜드는 주로 직장인 등 젊은이들의 소비시장을 겨냥해 수요가 크지 않다고 밝혔다. 결국 백주의 판매량은 역시 백주의 품질과 브랜드의 역사적 침전에 달려 있다. 품질을 무시하면, 돌아오는 손님을 얻기가 어렵다.