너는 바리스타 면접 금기를 범했다. 만약 당신이 정말로 면접관에게 커피를 만드는 법을 배운다고 말했다면, 평생 바리스타의 일을 신청하고 싶지 않을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 커피명언) 유일한 이유는 한 커피숍이 커피의 품질을 생산하는 전제 하에 고객을 끌어들이기 때문이다. 배우면서 하고 싶다면 커피숍이 없으면 감히 너를 사용할 수 없다. 관리를 배우는 사람이라도 그의 뜻을 이해하지 못한다. 그의 뜻은 네가 그들의 커피숍에 와서 일하든 공부든 간에 분명하다. 만약 일하러 온다면, 당신의 기술은 얼마나 높아서 바리스타의 일에 대처할 수 있습니까? 앞으로 어떤 높이에 도달할 계획입니까? 만약 네가 전혀 기초가 없다면, 나는 너에게 너의 생각을 포기하라고 권한다. 다만 지금, 너는 커피 기초를 착실하게 배우고, 평소에는 스스로 커피를 만들어야 한다. 너는 각종 커피도구의 사용에 정통해야 하고, 커피의 기초지식에 대답하고, 자신의 미래 발전 방향을 분명히 할 수 있어야 한다. 당신은 전심전력으로 좋은 바리스타가 되고 싶습니까? 그렇지 않다면, 너는 좋은 바리스타가 될 수 없다. 비록 나는 재직 바리스타가 아니지만, 내가 쌓은 커피 지식과 주전자 기술은 재직 바리스타보다 나쁘지 않다. 꽃을 당기는 것 외에 나는 발열급 커피 애호가이다. 저는 현재 SCAE 유럽커피협회의 인증 과정을 독학하고 있습니다. 모든 준비가 다 된 후, 나는 SCAE 바리스타의 자격증을 따려고 한다.