기계로 하역하는 것은 쉽지 않다. 관련 공개 자료에 따르면, 일반적으로 양식 봉지는 밑바닥에 놓아 기계 하역을 용이하게 한다. 식량을 하역할 때 기계는 지게차나 기타 하역 도구를 사용해야 하기 때문이다. 보통 바닥부터 시작하여 한 걸음 한 걸음 한 걸음 더 나아가야 하기 때문이다. 식량봉투를 상층에 올려놓으면 기계의 업무 난이도를 증가시켜 기계의 업무 효율성에 영향을 줄 수 있다. 식량창고나 식량가공업체에서는 운송과 보관을 용이하게 하기 위해 보통 식량봉투를 사용하여 포장과 보관을 한다.