며칠 전 친구가 나에게 전화를 걸어 쇼핑몰에서 고객의 편지 한 통을 샀다고 하는데, 그는 왜 그가 산 가스레인지가 그가 이전에 사용했던 일반 부뚜막보다 위력이 있는지 궁금했다. 그 이유는 무엇입니까? 오늘 나는 특별히 코신 가스레인지의 이 가스레인지를 가지고 왜 이 가스레인지가 일반 가스레인지보다 큰지, 일반 가스레인지와 어떤 차이가 있는지 분석해 보았다.
외관과 구조만으로 볼 때, 이 가스레인지는 그다지 특별하지 않다. 크고 작은 두 가지 다른 화력 구성의 설계를 채택하다. 부뚜막 업계에서 가장 흔히 볼 수 있는' 원앙난로' 로 불리는 구조이기도 하다. 즉 양쪽의 버너에 서로 다른 구조의 버너, 불 덮개, 밸브 어셈블리를 설치하는 것이다. 전체 가스레인지는 한쪽은 화력이 작고 한쪽은 화력이 큰 국면을 형성한다. 이 디자인의 장점은 사용자가 음식을 요리할 때 필요에 따라 화력을 선택할 수 있다는 것이다.
가스레인지의 가스 버너
라벨 설명을 조사해 보니 이 부뚜막의 설계 난방 부하는 4.8kW+7.0kW 로 일반 가정용 가스레인지 3.8kW+4.0kW 의 총 난방 부하 값보다 4000W 높습니다. 이런 구성은 일반 가스레인지와의 차이를 직접 높였다. 우리는 열부하의 차이를 예로 들었다. 우리는 3.8kW 와 4.8kW 의 가스레인지로 같은 냄비를 가지고 같은 온도와 물의 찬물을 가지고 끓는 물 실험을 했다. 실측된 경우 4.8kW 의 가스레인지는 수온이 100 도에 도달했을 때 3.8kW 의 가스레인지보다 수온이 100 도에 도달했을 때 1 분 가까이 줄어든 것으로 나타났다. 난방 부하가 높을수록 조리 시간이 짧아진다는 것을 알 수 있다. 일반 가스레인지 4000W 를 초과하는 이런 맹렬한 가스레인지의 설계는 전통 가스레인지의 화력 부족 결함을 직접 버리고, 실제적으로 화력을 충분히 발휘해 충분히 맹렬하게 했다.