1, 죽순은 식욕을 자극하고 비장을 활성화시키는 데 도움이 된다.
죽순에는 죽순의 향기를 구성하는 질소 물질이 있는데, 상쾌한 냄새가 나고 소화를 촉진하고 식욕을 돋우는 역할을 한다.
죽순은 변비를 예방하는 데 도움이 된다.
죽순 맛이 감미롭고, 춥고, 유익하다. 죽순에 풍부한 식물 섬유는 장 수분의 저장을 증가시키고, 장 연동 운동을 촉진하고, 장 압력을 낮추고, 배설물의 점도를 낮추며, 변비를 완화하고, 대장암을 예방하는 데 도움이 된다.
죽순은 혈압과 혈당을 낮추는 데 도움이됩니다.
죽순의 열량은 낮고, 탄수화물 함량은 낮고, 지방 함량은 낮다. 죽순의 식물섬유도 인체의 불필요한 지방을 줄이는 데 도움이 되며 고혈압 고지혈증 고혈당 등 질병에 대한 예방 작용이 있다.
4. 죽순은 인체의 면역력을 강화하는 데 도움이 된다
죽순에는 풍부한 영양소와 단백질이 함유되어 있어 인체의 면역 기능과 체질을 강화하는 데 도움이 된다.
죽순의 효능이 그렇게 많은데, 모든 사람이 먹기에 적합한 것은 아니다. 위궤양, 위출혈, 신장염, 간경화, 장염, 요로 결석, 저칼슘, 골다공증, 구루병 환자는 많이 먹어서는 안 된다.
우후죽순' 이라는 성어가 있는데, 이런 성장의 풍부함과 속도를 표현했다. 봄비가 내린 후 죽순의 왕성한 성장기이다. 이 단계는 초봄부터 4 월 말까지 계속된다. "좋은 대나무 연산감 죽순향", 신선한 죽순을 맛보기 좋은 계절이 눈앞에 있다.