액세서리: 적당한 양의 식물과 소금.
1. 주재료: 계란 2 개, 고추 2 개, 토마토 2 개, 스파게티 200g, 보조재: 식물성 기름과 소금.
2. 토마토는 깨끗이 씻어 작은 조각을 썰고, 피망은 깨끗이 씻어서 작은 조각을 자른다.
3. 스파게티를 찬물에 넣고 끓여 소금을 조금 넣어 더 빨리 끓이고 맛이 더 좋다.
4. 무경핵 (7 ~ 8 분 조리, 5 분 정도) 까지 천천히 끓여 찬물로 수분을 말리고 식물성 기름을 약간 넣어 잘 섞으면 프라이를 할 때 냄비가 붙지 않는다.
5. 계란을 풀어서 잘 저어주고, 기름을 데우고, 달걀액을 넣고, 계란을 계란으로 구워 덩어리로 만든다.
6, 뜨거운 냄비 차가운 기름, 기름 80% 뜨거운, 토마토 튀김 물, 신강 토마토는 곧 수프가 되었다.
7. 대륙 토마토라면 국물이 필요하면 위아래로 볶을 수 있습니다. 토마토 맛이 완전히 나오도록 국을 볶는 것이 가장 좋다. 이 스파게티는 이 수프에 의지한다.
8. 고추를 넣고 고추를 볶은 후 매운 것을 좋아한다면 고추를 먼저 볶을 수 있다.
9. 계란 조각을 넣고 잘 섞는다.
10, 소금을 넣고 잘 섞는다.
1 1, 스파게티를 넣고 빠르게 볶습니다.
12. 토마토 수프까지 볶아서 스파게티에 국물을 가득 채워서 스파게티가 더 맛있고 향기롭다.