일명 들강, 호명, 양품으로 강과에 속하며 다년생 초본식물이다. 원산지인 중국 남방은 재배 역사가 유구하여 대부분 집 앞집 뒤에서 산발적으로 재배한다. 목하 식용 약, 영양가가 높다. 매 100g 꽃봉오리와 꽃축에는 단백질 12.4g, 지방 2.2g, 섬유 28. 1g, 비타민 C, 비타민 A * * 95.85g 가 함유되어 있습니다. 지하줄기 냄새는 생강과 같고, 뿌리도 약으로 쓸 수 있다. 자주 먹는 것은 건장하고 병을 예방하고 치료하는 효능이 있다. 새싹, 줄기, 이삭을 먹으면 무치거나 볶을 수 있다.
저도 자료를 찾아봤어요, 도와드릴 수 있기를 바랍니다 ~!