1: 오이는 지방이 다량 함유되어 있어 장 안의 지방을 흡수하여 빼앗아 다이어트에 좋다.
둘째: 오이 맛 감, 감, 추위, 쓴맛, 무독성, 비장, 위, 대장; 청열이습, 해열 해독의 효능이 있으며, 주치의는 갈증, 인후통, 눈타는 통증, 화상이다.
셋째: 오이는 단백질, 설탕, 비타민 B2, 비타민 C, 비타민 E, 카로틴, 니아신, 칼슘, 인, 철 등 영양성분이 풍부하다. 게다가 오이는 미용도 할 수 있다. 오이성 온도 제습은 피부 주름을 수렴하고 제거할 수 있어 피부가 어두운 사람에게 특히 적합하다.