중화인민공화국 대기오염방지법 제 81 조에 따르면, 기름 연기를 배출하는 식음료 서비스 경영자는 기름 연기 정화 시설을 설치하고 정상적인 사용을 유지하거나, 다른 기름 연기 정화 조치를 취하여 기름 연기가 배출에 도달하도록 해야 하며, 인근 주민의 정상적인 생활환경을 오염시키는 것을 방지해야 한다.
전용 담뱃길이 없는 주택 건물, 상주종합건물, 상주종합건물 내 주택층에 인접한 상업층에서 기름 연기, 악취, 배기가스를 생산하는 외식 서비스 사업을 신설하고 개축할 수 없다. 어떤 기관이나 개인도 현지 인민정부가 금지하는 지역 내에서 야외 바비큐 음식이나 바비큐 식품을 위한 장소를 제공할 수 없다.
중화인민공화국 침해 책임법 제 65 조는 환경오염으로 인한 손해는 오염자가 침해 책임을 져야 한다고 규정하고 있다. 제 66 조 환경오염으로 분쟁이 발생했고, 법률규정에 책임을 지지 않거나 책임을 경감하지 않는 경우 오염자가 증명 책임을 지고, 행위와 피해 사이에는 인과관계가 없다.
인체에 흄의 위험:
1, 피부 손상.
첫째, 흄에는 기름뿐만 아니라 그을음도 있습니다. 기름은 얼굴에 쉽게 흡착되어 연기와 먼지를 흡착하고, 장기적으로 피부를 막고, 피부의 정상적인 호흡에 영향을 주며, 오래되면 피부의 탄력을 잃게 된다. 모공이 굵고 피부가 칙칙할 뿐만 아니라 매일 얼굴에 느끼함을 느낀다.
폐가 손상되었습니다.
심각한 폐질환의 발생도 담배와 관련이 있으며, 담배가 인체에 미치는 피해는 담배 못지않다. 고농도 기름 연기 환경에서 장기간 숨을 쉬면서 이들의 폐에 돌이킬 수 없는 손상을 입혔다.
3. 눈에 대한 상처.
그을음도 눈을 다치게 할 수 있다. 음식을 볶을 때 눈을 자극할 수 있는데, 이것은 어떤 눈이 마른 사람들에게는 의심할 여지 없이 가장 큰 상처이다. 이런 사람은 밥을 하면 비교적 건조해서 눈물을 흘릴 수 있다.
목 부상.
매연은 자극성이 있기 때문에 인두염이 있는 사람들에게는 지금 십중팔구 다른 경중을 가지고 있다. 일반적으로 이런 사람들은 주방에서 나온 후 기침을 하기 쉬우며, 연기를 목구멍으로 들이마시면 목이 더 마르고 간지러워지며, 마치 심한 감기에 걸린 것 같다.