북경 운강 근처에서 서점을 공부하는 학교.

북경 운강 부근의 서점사관학교는 상비 국제 베이킹 훈련 학교이다. 한국 장식, 도예, 젤리, 과자, 빵 등 웨스트포인트와 관련된 모든 전문 기술 과정을 융합했다. 양식, 커피, 음료 등의 과정을 병행하여 고도의 정교한 전문 복합형 인재를 양성하는 것을 목표로 한다. 직업지배인이나 소자산계급 기업가의 양질의 수업이다.