이날 365 성도를 따라 남쪽으로 가다가 두문교를 건너기 전에 신만병원에서 좌회전하면 얼마 안 있어 신만 파인애플의 주산지인 지아산에 들어갈 수 있다. 긴 1.3 km, 폭이 4 ~ 5 미터인 시멘트 오솔길이 상투산으로 통하는 파인애플 정원은 지방 정부가 200 1 년 여름에 과일 수송난을 해결하기 위해 건설한 것이다.
길 곳곳에서 들꽃 푸른 풀, 심지어 귀여운 도마뱀 한 마리가 바위 위에 오랫동안 누워 있어 상상을 자아낸다. 산에서 내려오는 시냇물은 맑고, 자갈은 물밑을 비스듬히 가로지르고, 시냇물은 옥처럼 맑다. 푸른 하늘, 흰 구름, 청산, 새, 모든 한가함과 우아함이 이렇게 느긋한 아침에 조용히 튀어나온다.
5 월도 파인애플이 익는 계절이다. 많은 유명한 신만 파인애플이 이 아름다운 기아 산에서 자란다.
기아주봉은 해발 386 미터로 신만진의 최고점이다. 그것은 지아산이라고 불린다. 그 산봉우리가 주변 산보다 훨씬 높기 때문이다. 멀리서 보면 내 딸의 머리에 상투를 올리는 것과 같다. 이 산둥 서장 3. 1km, 남북폭 2.5km, 면적 7.75km2, 표면은 사황토양으로 파인애플 성장에 특히 적합하다. 사료에 따르면 항일전쟁 시절 기아산도 오계산의 유격활동지 중 하나였다. 당시 이 일대는 산이 기복이 있고 숲이 무성하여 마침 유격대를 숨기고 일본놈과 싸우는 중요한 전략적 요충지였다. 유리한 지형에 힘입어 오계산 유격대는 자주 출격하여 일본군의 거점을 돌파하고 일본군을 섬멸하고, 정교한 적군 무기를 노획하여 항일전쟁의 사기를 크게 고무시켰다.
사실, Shagang Village 서쪽에는 파인애플이 풍부한 철로 산이 있습니다. 이 산은 매우 재미있다. 서쪽은 신만진에 속하고 동쪽은 탄주진에 속한다. 그것의 산형은 쇠닻과 매우 비슷하다. 그것은 한때 철닻산이라고 불렸다. 나중에 산에서 철로 같은 큰 돌을 발견하여 철로 산으로 이름을 바꾸었다.
1990 년대 초에 산업화의 물결이 신만까지 치솟았다. 투자를 유치하기 위해 신만 공업단지를 발전시키기 위해, 사강마을의 대부분의 토지가 징용되었다. 이 경우, 일부 문화 수준이 낮거나 나이가 많은 마을 사람들의 출로가 문제가 된다. 현지 정부는 마을 사람들을 산으로 안내하고 파인애플 위주의 과일 재배를 대대적으로 발전시키기로 했다. 이후 현지 정부는 농민들이 45 도 이하의 완만한 비탈을 개발하고 파인애플, 리치 등 과일을 대규모로 재배하도록 장려하는 정책을 내놓았다. 신만 파인애플은 이런 맥락에서 발전했다.
사강마을의 과농들은 파인애플을 따고 있다. 모래강촌은 이름에서 알 수 있듯이 토양에 모래가 많이 들어 있어 파인애플 성장에 가장 적합하고 기후가 적당하여 유명한 파인애플을 생산할 수 있다.
Shagang 사람들, Shenwan 파인애플 최초의 재배자.
파인애플, 과피 무늬가 봉황모문처럼 튀어나오고, 파인애플이라고도 하는데, 그 잎은 가시가 많아 톱처럼 보이고 광둥어에서는' 낙재' 라고도 불린다. 진건강 현지 파인애플 협회 회장은 저자에게 신만 파인애플은 이미 90 년의 역사를 가지고 있다고 말했다. 191
현재 신만진 파인애플 재배자 250 여 가구, 면적 2300 여 무, 주로 심희촌 (사강촌), 유남촌, 항구마을 산간 지역에 분포하고 있다. 신만 파인애플, 특색 브랜드, 광동성의 무공해 농산물 칭호를 획득하고 국가 등록상표를 신청했다. 일찍이 반세기 전, 신만 파인애플은 홍콩, 마카오, 심지어 동남아시아까지 잘 팔리고 있다.
지아산 주변의 파인애플 정원은 약 0.5 미터 높이의 파인애플 나무로 이루어져 있는데, 계단식 논과 비슷하다. 산허리에서 산기슭까지 장관으로 보인다. 산기슭에서 파인애플은 일반적으로 망고, 리치와 간작하여 각종 과일 품종이 명실상부한 큰 과수원을 형성한다. 산길을 오르자 나는 양쪽의 망고, 리치, 파인애플의 성숙한 냄새를 맡는 것 같았다.
신만에서 생산되는 파인애플은 장기간 선별하여 재배되고, 빛깔은 황금색이며, 가죽은 얇고, 살결은 두껍고, 바삭하고, 찌꺼기는 없고, 달콤하고 신맛이 없다. 현지의 순박한 과농은 손님이 오는 것을 보고 아무 말도 하지 않았다. 파인애플은 따고 자르고 다시 자르면 2 ~ 3 분 안에 입까지 배달할 수 있다. 따온 신선한 파인애플을 보고 손에서 맛보면 치아와 뺨 사이에 오래도록 맴도는 과일향을 몇 입 물어뜯을 수 있다.
과농은 신만 파인애플에는 두 가지 품종이 있다고 말했다. 하나는 늙고, 열매는 커서, 먹으면 무감각한 느낌이 든다. 지금은 인종이 없다. 또 다른 품종은 현재 재배하고 있는' 금산 품종' 으로, 파인애플은 눈이 얕고 과핵은 먹을 수 있어 소금물에 담근 것이 전혀 필요하지 않다.
맑은 산천 시냇물 (위) 과 아름다운 카멜레온 (아래) 은 이 땅의 자연과 순수함을 드러낸다.
과일을 지키다
우리와 함께 산에 올라 파인애플을 심은 과농들은 모두 40 ~ 50 세가 되었다. 그들은 반평생을 기아산에 파인애플을 심었고, 매달 미끄러운 모래를 밟으며 산을 내려와 파인애플밭을 땀을 흘리며 유명한 신만 파인애플을 심었다.
이 온 산에 가득한 파인애플밭을 보면서 내 주변의 순박한 과농들처럼 착하고 순박하다. 갑자기 명성과 본질이 똑같지 않다는 것을 깨달았다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 명예명언)
하지만 과농은 우리가 생각하는 것과는 다르게 생각한다. 우리는 테라스의 아름다움, 파인애플의 달콤함에 감탄했습니다. 그리고 그들은 이 거대한 파인애플에 직면했고, 축적된 감정을 제외하고는 모두 씁쓸하고 어쩔 수 없었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언)
"파인애플은 40 대 이상의 인종이다. 우리가 늙었을 때 파인애플은 멸종되었다. 이 일은 매우 어렵다! 파인애플도 싸다. "
과농의 말은 신선한 것을 보는 우리의 흥미를 불식시켰고, 나는 다시 한번 명성과 현실의 차이를 생각했다. 어느 날 유명한 신만 파인애플이 정말 사라진다면 얼마나 아쉬운가?
과농은 전설에 가까운 신만 파인애플을 심었지만, 누가 이 과일들을 보호하고 브랜드를 보호할 것인가? 이것은 아마도 근면한 농민의 힘으로는 미치지 못할 것이다. "젠치린"
지금 파인애플 시장에서 정통 신만 파인애플은 어떤 건가요? 현지 과농은 감별방법이 간단하다고 밝혔다. 바로 신만 파인애플의 꼬리에 과일줄기 (과일농이 따다가 특별히 남긴 줄기는 사람들이 껍질을 벗길 때 잡을 수 있도록) (위 그림의 붉은 선에 나와 있음) 를 붙이는 것이다. 파인애플의 피부는 녹색과 노란색입니다. 자연이 성숙하고 비대칭이기 때문에 다른 품종의 파인애플에는 없는 것입니다.
최근 몇 년 동안 유행했던' 작은 파인애플 하나가 바로 신만 파인애플이다' 는 말은 오전이다. 예를 들어, 올해 이 지역에서 생산되는 파인애플은 평균적으로 중량 1 근이다.