늙은 양가 양포.
Xi 안제포 노소년의 베이컨 양고기는 이미 300 여 년의 역사를 가지고 있다. 뼈가 있는 양고기를 원료로 하여 망질, 시나몬, 팔각, 산초, 초과, 회향, 청해염을 보충해 절인 고기, 삶은 고기, 할로겐 고기를 정제한 것이다. 빛깔이 붉고, 고기가 바삭하고, 지방이 분명하고, 기름기가 없고, 맛이 신선하다. 300 여 년 동안, 그것은 독특한 맛으로 사람들에게 환영을 받았다.
"자영신" 라우양고기)
그것은 이미 100 여 년의 역사를 가지고 있다. 진천 황소와 진룡대미양을 육원으로 사용하고, 위의 양념에 맞춰 색소, 방부제, 화학첨가제를 사용하지 않고 현대기술과 결합해 신선함 180 일을 유지할 수 있습니다. "가영신" 브랜드 진공보신 무색소 소와 양고기 가슴살 계열 제품으로 독특한 지방풍과 특별한 가공공예로 절인 쇠고기와 양고기의 빛깔이 붉고 향기가 코를 찌르며 고기가 부드럽고 찹쌀하며 매끄럽지 않고 진하고 진하고 진하며 입구가 바로 녹는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 오페라, 지혜명언) 기름진 고기는 먹으면 느끼하지 않고, 살코기는 먹으면 기름기가 많고 찌꺼기가 없다' 는 말이 있다. 소와 양고기는 지금 삶아서 먹을 수 밖에 없는 문제도 해결했다. 이는 Xi 안 고성의 필수다.
Xi 안 팬 지 베이컨
Xi 안판희랍육은 역사가 유구하다. 그 제작 방법은 전국시대 북한에서 시작해 태국으로 전해져 지금까지 전해 내려오며 유명한 맛집이 되었다고 한다. 연희랍고기, 재료가 섬세하고, 양념이 완비되어 있고, 불길이 우수하며, 섬세하고, 빛깔이 붉고, 육질이 부드럽고, 해묵은 해가 변하지 않는다. 비계는 먹어도 느끼하지 않고, 살코기는 기름 찌꺼기를 가득 먹고, 고기는 먹으면 이가 썩고, 뒷맛은 길다' 는 칭찬으로 불린다. 쓸 때는 보통 갓 구운' 호랑이 등철권 국화심' 백길빵을 끼고 함께 먹으며 많은 식객들의 사랑을 받고 있다. 연희랍고기 1989 는 원래 상무부로부터 음식업계 양질의 제품' 금정상' 이라는 칭호를 수여받았다. 1999 는 산시 () 성 상무청 () 산시 () 성 요리협회 () 에 의해' 산시 () 명 간식' 이라는 칭호를 수여받았다. 2000 년 국내무역부에' 중국 명소' 라는 칭호를 수여받았다. 2000 년 중국 요리협회에' 중화명 간식' 이라는 칭호를 수여받았다. 200 1 년, 연희라즙육점은 국내무역부에' 중화노호' 라는 칭호를 수여받았다.
린퉁 화정감
화정 감, 임동 감은 최고의 감이다. "화정" 은 그 빛깔이 붉고 반짝반짝 빛나서 붙여진 이름이다. "불경" 이라고도 불리는데, 익은 후 부드럽고 껍질이 불타고, 늦가을이 무르익었을 때 가지가 가득하고, 감림 전체가 불처럼 화사하기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 수정감의 열매는 납작한 동그랗고, 색이 붉고, 맑고, 껍질이 얇고, 씨앗이 없고, 과육이 풍부하고 달콤하며, 껍질이 부드럽고, 과육이 진홍색이고, 열매가 달콤하고 맛있다. 먹으면 시원하고 달콤하고 상큼하며 달콤하고 느끼하지 않고 식감이 우수하며 껍질을 벗기기 쉽다. 수정감은 감잎차와 곶감으로 가공할 수도 있다.
만다라 가스화
전하는 바에 의하면 석류는 서한 장건 출사 서역 때 중국에 전해졌다. 석류는 좋은 과일이다. 석류꽃은 붉은색이 화려하고 향기가 좋아서 Xi 안의 꽃으로 뽑혔다. 임관 석류 재배는 역사가 유구하다. 석류는 신맛과 단맛으로 나뉜다. 이 산 주스는 껍질이 얇은 씨비료로 장기간 보존할 수 있다. 달콤하게 먹으면 달콤하고' 아이스캔디 석류' 라는 평판이 있다. 시큼하든 달든 임회석류는 모두 붉고 크고, 껍질이 얇고, 빛깔이 밝고, 맛이 신선하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함)
덕무궁수정전병
덕모궁 수정전 8 개국 연합군이 청나라 광서 말년에 베이징을 함락시켰고 자희태후는 Xi 안을 피난했다. 그녀는 광제가에 발을 디디디고 덕모궁에서 나온 수정케이크를 맛보며 극찬을 받았다. 이후 덕모궁은 금상첨화, 이름과 가격이 두 배로 늘었다. 130 부터 덕모궁인은' 덕모궁' 이라는 네 글자의 뜻에 따라 장사를 하고 장사를 하며 덕모궁의 명성을 점점 더 크게 만들고, 덕모궁 수정빙의 입소문도 높아지고 있다. 덕모궁 수정까우는 고대 도시 Xi 의 유명한 풍미식품으로, 소가 맑고 투명하여 붙여진 이름이다. 그것은 진식 떡의 대표이다. 수정전은 송대샤이현에서 유래한 것으로, 제비집, 은어, 김화햄과 이름이 같은 적이 있다. 크리스털 케이크는 Xi 안모공이 생산하는 가장 정통하고 가장 유명한 케이크입니다. 그것의 완제품은 작고 깜찍하며 바삭하고 소가 많아 촉촉하고 입에 맞고, 층이 분명하고, 기름도 느끼하지 않고, 설탕에 단맛을 띠며, 진한 장미와 오렌지 케이크 향을 더해 한입에 먹고 싶어 한다. 수정케이크는 색깔이 황금색이고 사방이 하얗다. 이들은' 금저은갱 드럼, 레드프린트 센터' 라고 불리며' 진 1 위' 라고 불린다.
서봉주
서봉주는 봉상현에서 생산된다. 봉비상지는 관중 서부에 위치해 있어 서봉주라고 불린다. 사료에 따르면 당대에는 서봉주가' 감천술, 바삭하고 순하다' 는 명성을 얻었다. 현지인들은 종종 "동호류, 유림주" 라고 말한다. 서봉주는 류림진의 우물물을 사용하며 수질은 부드럽고 달콤하다. 양조의 원료는 근처에서 생산된 수수, 보리의 60%, 완두콩의 40% 가 곡을 만드는 데 쓰인다. 양조에서 여러 차례 발효, 여러 차례 술을 올리는 방법을 채택하는 서봉주는 단백질, 비타민, 당류, 미네랄이 풍부하며, 보기혈, 윤폐 등 약용 기능도 갖추고 있어 사람들이 좋아하는 제품이다. 서봉주는 이미 2600 여 년의 역사를 가지고 있다. 일찍이 당대에 진품으로 등재된 것은 중국 8 대 명주 중 하나로, 현재 국내외에서 멀리 판매되고 있다.
Xi anhuang 비싼 두꺼운 와인
황귀걸쭉한 술은 Xi 의 오래되고 진귀한 음료이다. 진한 술은 유백색의 걸쭉한 액체로 인해 붙여진 이름이다. 찹쌀을 원료로 찜질과 주곡 발효를 거쳐 만든 원즙주입니다. 계수나무 꽃이 술에 들어간 후 바로' 황귀걸쭉한 술' 이다. 술을 잘 마시지 못하는 사람도 황귀농주를 마실 수 있다. 황귀걸쭉한 술은 즙이 진하고, 부드럽고, 달콤하며, 갈증을 풀고 폐를 축혈하고, 비장을 활성화시키는 효능이 특징이다. 황귀걸쭉한 술은 역사가 유구하다. 성당 시대에는 관민이 모두 술을 마셨다. 당 대희가 술을 마시는 시인 이백희가 진한 술을 마셨다고 전해진다. 두보는' 이백두주 시 100 수' 라는 묘사를 가지고 있다. 진한 술은 알코올 함량이 낮고 약 10 도여서 이백은 과감히 술을 마음껏 마신다. , 펭,, 곽모로 등 당과 국가 지도자들은' 황귀걸막주' 를 즐겨 마시며 국내외 손님을 접대하고 초대하는 데 여러 차례 사용했다. 곽모로는 "술과는 다르지만 술보다 낫다" 고 칭찬했다. 오늘날, Xi 황귀걸막주는 이미 Xi 인의 명절 식탁에 꼭 필요한 음료가 되었다.
쇠고기와 양고기 찜을 편리하게 하다.
소와 양고기 거품은 Xi 의 가장 특색과 영향력이 있는 식품이다. 토핑이 무겁고, 썩은 육탕이 진하고, 향기가 매력적이며, 식후 뒷맛이 무궁무진하며, 위를 따뜻하게 하는 작용이 특징이다. 옛날에는' 양탕' 이라고 불렸다. 송대 소식 () 은 "용에는 곰 왁스가 있고, 진 () 은 양탕만 삶는다" 는 시구가 있다. 양고기 거품의 요리 공예는 매우 엄격하고, 고기를 끓이는 공예도 매우 신경을 쓴다. 만드는 방법은 다음과 같다. 우선 양질의 소와 양고기를 깨끗이 씻고, 요리할 때 파, 생강, 후추, 팔각, 회향, 계피 등의 양념을 넣고 썩을 때까지 끓여 국물을 준비한다. 찐빵은 흰 밀가루로 만든 스콘이다. 먹을 때 콩 크기의 덩어리로 쪼개서 그릇에 넣으세요. 그런 다음 요리사는 그릇에 일정량의 숙육과 원국을 넣고 배추말, 양념주, 가루, 소금, 조미료 등 양념 한 숟가락으로 만들었다. 소와 양고기 만두의 먹는 방법도 독특하다. 양고기 스튜가 있는데, 고객이 직접 자신의 거품을 먹고, 마른 거품도 있는데, 국물이 만두에 완전히 스며든다. 만터우와 고기를 다 먹고 사발의 수프도 다 마셨다. 또 다른 먹는 방법은' 물 포위 포위' 라고 하는데, 바로 넓은 국을 끓여 끓인 찐빵과 고기를 그릇 중앙에 두고 사방은 수프이다. 이렇게 맑은 국물은 신선하고, 고기는 썩고, 찐빵은 질기고 맛있다. 고추장, 설탕, 마늘을 곁들이면 특별한 맛이 난다. 희귀한 고급 보양제입니다. Xi' an 에는 많은 양고기 만두 가게가 있는데, 그 중 가장 유명한 것은 100 년 된' 손씨' 와' 동성상' 이다. 현재 현지인이나 외지 관광객들이 친척과 친구들에게 선물하는 수요를 충족시키기 위해 손씨 집은 전통공예를 바탕으로 현대식품 가공 기술을 녹여 품질, 맛, 특색을 절대적으로 보장한다는 전제하에 있다.
손씨네 식당은 다년간의 연구 개발을 거쳐 다양한 맛과 포장이 정교하고 편리한 소와 양고기 만두 (봉지, 그릇, 박스) 를 선보였다. 이 제품들은 휴대가 편리하고, 식용이 편리하며, 내지, 외지, 심지어 외국 국민의 요구를 만족시켜 좋은 입소문을 얻었다.
가늘고 긴 고추
신선한 피망 건조, 한성 대홍포, 풍현 대홍포 산초는 모두 유명하다. 진고추소는' 고추중의 왕' 이라고 불리며 산시의 주요 수출상품으로 국제시장에서 잘 팔린다. Xi 안고추는 가늘고 길며 진홍색은 광택이 있고, 마라향은 쉽게 건조할 수 있어' 마라왕의 왕' 으로 불린다. 비타민 C, 캡사이신, 캡사이신, 단백질, 지방, 인, 철 등의 성분도 많이 함유되어 있다. 입맛을 조절하고 식욕을 자극하며 소화를 돕는다. 풍현 대홍파초는 풍현의 명산으로 알갱이가 크고, 색채가 밝고, 맛이 진하며, 고기가 두껍고, 외홍내황이 있고, 과일자루에 작은 꽃잎이 있고, 이삭처럼 생겼는데, 이것이 다른 산초와 가장 큰 차이다. 그것은 양질의 조미료일 뿐만 아니라 중요한 한약이기도 하다. 양념으로 고기와 채소를 신선하게 만들어 비린내를 제거하고 살균하는 작용을 한다. 한의사에 쓰이면 온중 산한 진통의 효능이 있다. 풍현에서 고추를 재배하는 것은 역사가 유구하고, 지리환경이 독특하며, 고추의 내재 품질이 우수하다. 전문가들로부터' 고추의 왕' 으로 칭송받는 봉현의 명산물이다. 봉교는 일명' 대홍포' 로, 그 빛깔이 선홍색, 알갱이, 고기 두께, 이삭 긴 마향이 짙기로 유명하다.
친링 중국 키위
중화키위는 중국 특유의 후지모토 과일이다. 그 배 모양의 복숭아색, 키위 희식 때문에' 키위' (이시진' 본초강목') 이라고 불리며 우리나라에서는 이미 이삼천 년의 재배 역사를 가지고 있다. 산시 성의 연간 생산량은 전국 1 위이다. 키위는 영양이 풍부한 고급 과일로 과일의 왕으로 불린다. 중국 키위는 맛이 새콤달콤하고 비타민 C, 아미노산, 다양한 미네랄이 풍부하다. 식용 외에 강신을 보양하는 효능이 있어' 천하진과' 라는 명성을 누리고 있다. 산시 진바산구는 키위의 주산지로 연간 생산량이 전국 1 위를 차지한다. 키위는 타원형으로 호두처럼 작고 거위알처럼 크며 가죽갈색 녹색, 과육녹색, 새콤달콤한 향향, 영양가가 매우 높다. 신선한 과일로 먹거나 주스, 과주 등 음료, 잼으로 가공할 수 있습니다. 이 초밤 제품들은 국제 시장에서 매우 인기가 있다.
키위포
키위는 인체에 필요한 17 가지 아미노산이 풍부하며 다양한 미량 원소와 비타민을 함유하고 있다. 그 VC 함량이 가장 높고 영양이 풍부하여 과일의 왕으로 불린다. 키위는 과학가공을 거쳐 과일포를 만들었는데, 시큼하고 달콤하며 신선한 키위의 모든 영양, 색깔, 향, 식감이 바삭바삭하다. 키위포 과일은 휴대가 편리하고 유통기한이 긴 특징이 있어 오늘날 식품업계에서 소비자들의 사랑을 받고 있으며, 특히 심장병, 고혈압, 위병 환자가 먹기에 적합하다. 편식 아동과 다이어트자들에게 가장 좋은 간식이기도 하고 선물, 여행, 여가를 위한 필수 식품이기도 하다. 키위포포의 탄생은 다른 대중들에게 캐주얼하고 편리한 식품에 대한 강력한 도전이다. 현재 러시아, 싱가포르, 일본, 유럽, 대만성, 홍콩 등의 시장 판매량이 크며 국내 시장도 잠재력이 있다.
조안과당
조안과탕은 현지 특산품으로 삼진의 명성을 가지고 있다. 명청 이래 수백 년 동안 조정의 공물이었다. 조안과탕은 본고진의 양질의 우물물과 상등 좁쌀로 증류하고, 엿기름으로 발효시키고, 가마솥에서 삶아 반죽을 만들고, 냉각을 제거하고, 증기에서 반복해서 잡아당겨 당색을 조안처럼 황백색으로 만든다. 그런 다음 볶은 흰 참깨, 진피와 층층이 도자기 항아리에 넣어 뜨거운 스튜를 넣고 섞는다. 바삭하고 달콤하며, 입구가 신선하고, 조미료가 정교하기 때문에, 줄곧 민간 전통의 소식 윤폐, 건비 신장의 양생진품이었다. 덥지 않고 젖지도 않고 추운 날씨에만 소량 생산에 적합하기 때문에 전통 명절과 겨울에 얻을 수 없는 천연 녹색 식품 보충품과 친척과 친구들에게 선물하는 상등선물이 된다. 중국과 외국 관광객들이 시식을 사는 현지 특산물 중 하나이기도 하다.
산시밤
당대의 의학가 손사는 "밤은 신장의 열매이고 신장병은 먹어야 한다" 고 말했다. 당시운은 "늙으면 허리와 다리가 아프고, 산옹은 늙은이를 되살린다" 고 말했다. 。 밤나무는 전분, 지방, 단백질, 비타민 등 다양한 영양소를 함유하고 있다. 이 가운데 전분의 직사슬 전분은 쌀, 밀과는 거리가 멀다. 특히 글루코시다 3 은 뚜렷한 건위 신장작용을 가지고 있어 노인과 어린이에게 이상적인 보양제이다. 산시 () 성 진안현 () 은 아열대 북연 (), 친링 산간 () 에 위치해 있으며, 지형이 다양하고 토양이 비옥하며 기후가 온화하며 강우량이 풍부하며 광열이 적당하며 서리가 없는 기간이 길다. 밤나무의 생물학적 특성에 비해 분포 범위 내에서 가장 적합한 산지 중 하나이다. 진안 밤나무가 전국 1 위를 차지하여 국내외에서 명성을 얻었다.
북대추나무
대추는 산북의 명산물이다. 산북토질이 독특하여 조명, 온도, 강우 등 자연 조건이 적합하다. 생산된 대추는 열매가 크고, 고기가 두껍고, 색깔이 붉고, 맛이 달다. 대추는 영양이 풍부하고 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 먹을 수 있을 뿐만 아니라 약도 넣을 수 있어 사람들의 사랑을 받고 있다.
산시 당삼
산시 당삼은 흔히' 서당' 이라고 불리며 뿌리가 굵고 두껍고 질감이 있으며 달콤하기로 유명하다. 당삼은 매우 좋은 보양제로, 생진, 활성 내상, 비장위를 할 수 있으며, 여성의 혈루증 치료에 특히 효과적이다. 주로 산시 남한중 안강 상로 등지에서 생산된다. 그것은 인기 있는 한약 보양제와 수출품이다.
산시 녹차
산시녹차는 통칭하여' 산시그린' 이라고 불리며 재배 역사가 유구하다. 주로 산시 남부의 자양, 안강, 고관, 평리, 서향 등 십여 개 현에서 생산되며 중국 찻잎의 주산지 중 하나이다. 청청은 방금 따온 연한 찻잎으로, 비꼬기, 비꼬기, 베이킹, 선별 등의 공정을 거쳐 정제되었다. 따라서 찻잎은 육질이 부드럽고, 방향유가 풍부하며, 줄무늬가 균일하고, 빛깔이 청록색이며, 물색이 맑고, 입구가 신선하고, 맛이 달콤하다. 지양 구 Huan 마오 지안, 바이 지아 강 공원 튀김 녹색, pingli Sanli 절벽 튀김 녹색, gaogang long' anzhai 튀김 녹색, 웨스트 타운 우즈 신선한 가공 벌금, 독특한 풍미, 특히 Ziyang 셀레늄이 풍부한 차, 다양한 약용 효능으로 유명합니다.
상로 호두
상로 지역은 유명한 호두의 고장으로 연간 생산량이 전국 1 위를 차지한다. 호두는 영양이 많고 지방과 단백질이 많이 함유되어 있다. 철, 마그네슘, 칼슘, 망간 등의 미네랄과 고수, 황아민 등 다양한 비타민도 함유되어 있다. 호두는 뇌에 특별한 보양 작용을 한다.
천마
천마는 주로 산시 () 남부 진바산 () 지역에서 생산되며, 한중 (), 안강 (), 상로 () 지역에서 생산량이 가장 많아 전국 1 위를 차지한다. 천마는 약으로 쓸 수도 있고, 진귀한 요리를 만드는 데도 쓸 수 있다.
팔꿈치를 쓰다
손잡이 팔꿈치는 명나라 중기에서 기원했다. 명나라 홍치 년, 같은 지사 부정부패법, 백성들의 원성이 자자하다고 한다. 산시 () 성 총독 정석 () 이 같은 주를 방문했을 때 요리사 이옥산 () 은 접시를 들고 돼지의 팔꿈치뼈를 덮고 팔꿈치살을 얹었다. 이는 고기를 다 먹고 골수를 빨아들이는 것을 의미한다. 정석은 진상을 알고 악한 관원을 엄벌했다. 정석은 특별히 이옥산을 방문했다. 이 요리의 이름을 묻자 이씨는 "팔꿈치를 하나 가지고 있다" 며 이름을 붙였다. 돼지의 다리뼈가 관절과 같기 때문이다. 그 이후로 이 요리는 세계 각지로 전해졌으며, 각 세대의 요리사들의 개량을 거쳤다. 특징: 탈골돼지의 앞팔꿈치로 쪄요. 완제품 요리는 빛깔이 자홍색이고, 팔꿈치는 온전하고, 바삭하고 부드럽고, 향기롭고 진하다. 공예: 뼈팔꿈치를 깨끗이 씻고 냄비에 넣고 익힐 때까지 끓여 제거하고 간장을 바르고 찜통에 넣고 정염, 양념주, 파, 생강, 마늘, 향신료 가방을 넣고 3 시간 정도 쪄서 꺼내서 향신료와 양념 찌꺼기를 건져낸다
봉상랍 당나귀 다리, 앞고기, 랍당나귀 고기.
냉동 당나귀 다리는 봉상현 전통 육류 식품 중 명특산물이다. 청말에는 소명석아가 있었는데, 당시 만든 동나귀 다리가 특색이 있었다고 한다. 그가' 동나귀 다리' 의 제작 기술을 후세 사람들에게 물려준 것이다. 수 () 한족 () 동관봉상 () 분향인 () 은 청나라 동치 초년 () 에서 태어나 민국 18 년 () 에 60 세를 일기로 세상을 떠났다. 어렸을 때 집안이 매우 가난했다. 성인이 되면 나는 도살에 의지하여 생계를 유지한다. 결혼 후 외아들을 낳았지만 거의 죽지 않았다. 불행히도, 나는 중년에 아내를 잃었다. "두 번째 문자열" 종이 공장 사람들은 외아들이 태어난 후, 본명을 닭으로 바꾸고, 조상업을 이어받아 돼지를 죽이고, 닭은 네 쌍둥이를 낳고, 여전히 조상업에서 태어났다. 수는 평생 잔소 나귀를 위주로 매년 겨울에' 랍나귀 다리' 를 절인다. 소독점 제작이고 공예가 독특하고 생산량이 많지 않고 시중에서도 보기 드물기 때문에 가격이 비싸서 일반인이 거의 사용하지 않는다. 대부분 관원, 신사들, 여러분, 부자들은 설날이나 정월대보름날에 상사에게 공물을 바치고 친척과 친구들에게 귀중한 선물을 선물한다. 수라 당나귀 다리 제작 공예가 정교하고, 빛깔이 붉고, 맛이 신선하다. 특히 "수천 마리의 고기" (당나귀의 외음부 경골) 는 독특합니다. 그것은 상쾌하고 맛있는 요리일 뿐만 아니라 장양익신장의 역할을 하여 관중에서 꽤 유명하다. 나중에 남호의 두해, 철골의 왕림, 육당이 잇따라 일했다. 끊임없는 개선과 완벽함 속에서 나귀 다리는 세계적으로 유명하다.
봉비상랍당나귀 고기는 기혈, 익장부 등의 효능을 가지고 있다. , 일년 내내 피곤하고, 오랜 병이 낫지 않고, 기혈이 부족하고, 호흡 곤란 식욕부진한 사람들에게는 좋은 식이요법이다. 그래서 민간에는' 하늘의 용고기, 땅의 당나귀 고기' 라는 속담이 있다. 산시 관중은 중국의 유명한' 관중당나귀' 가 많이 난다. 봉상랍당나귀 고기는 당나귀 다리 고기로 정제되어 있다. 빛깔이 붉고, 질감이 섬세하며, 바삭하고 맛있고, 오미가 모두 갖추어져 있어, 아무리 먹어도 싫증이 나지 않는다. 청나라 함풍년 때부터 각지의 환영을 받았다.
북팥
산북의 팥은 팥, 팥이라고도 불린다. 전통 수출 상품 중 하나로 유럽 동남아 등지에서 멀리 팔린다. 산북팥의 빛깔은 선홍색이고 가죽은 얇고 균일하여 각종 사탕떡을 만드는 이상적인 원료이다. 동시에 약용 가치도 있어 해독, 이뇨팽창, 청열이습, 비장설사를 할 수 있어 소비자들의 사랑을 받고 있다.
호봉화당
삼원화당은 삼원현의 전통 진귀한 식품이다. 하수우 () 는 본명' 요 () 방언 ('좋은') 화당 () 으로 400 여 년의 생산 역사를 가지고 있다. 청나라 때 자희태후가 광서 황제와 함께 Xi 안에 와서 현지 관리들이 그녀에게 꽃과 사탕을 바쳤다고 한다. 그녀가 설탕의 모양이 초원에서 본 꽃처럼 보이는 것을 보았을 때, 그녀는 흥미진진하게 말했다. 나중에 사람들은' 멍이' 의 해음을 택하여 하수우로 바꾸었다. 꽃당은 찹쌀을 주원료로 콩, 설탕, 카라멜, 참깨 등을 곁들여 만든다. , 20 개 이상의 공정을 거쳐 정성껏 제작되었습니다. 꽃당은 동그란 북채 모양으로 보통 가볍고 황금빛 겉껍질에 깨와 설탕을 골고루 감싸고 있으며, 안에는 하얀 벌집 모양의 당심이 있어 풍미가 독특하다.
간곽희안규
헬멧은 거대한 팬케이크로, 두께가 5 ~ 6 센치, 지름이 60 센치 정도여서 냄비 뚜껑과 매우 비슷하다. 곽경의 내력은 간릉 건설과 관련이 있다고 한다. 공사가 급할 때 관원들이 재촉을 많이 해서 장인과 사병들은 종종 식사 지연으로 공사 진도를 늦추는 것에 대해 벌을 받는다. 한 병사가 급급하여 반죽을 헬멧에 넣고 불 속에 넣었다. 그것을 파이로 굽다. 사람들이 보고 잇달아 모방하다. 그 이후로. 주령의 현장 향기가 가득하다. 감독은 이런 찐빵을 맛보고 사람을 북경으로 보냈다. 그래서 나중에 당나라 는 매년 구오 쿠이 샤오롱바오 를 공물 한다. 헬멧과 냄비로 함께 끓인 찐빵이기 때문에 헬멧 롤빵이라고 합니다. 이런 찐빵을 끓이는 방법이 점차 민간에서 전해지고 있다. 역대 근로자들이 지속적으로 제작방법을 개선함에 따라 냄비 만두의 질이 좋아지고 스타일도 늘고 있다. 지금 감현의 냄비 헬멧 샤오롱바오가 구워져서 번갈아 가며 담배 두 알을 찍었다. 3 회전 6 회전 후, 원 직경 8 인치, 두께 6 센티미터의 냄비 만두가 낙인이 찍혔다. 가죽이 두껍고, 바삭하고, 향긋하고, 씹고, 보존기간이 길다는 것이 특징이다. 곽퀘벡은 간주 (현) 에서 가장 좋은 곳으로, 지하도의 산지이다.
찹쌀포도주
술이 가장 중요한 것은 술을 만드는 것이다. 강미는 맑은 물독에 담그고, 물의 양은 침수 정도, 여름 8 시, 겨울 12 시입니다. 쌀이 연약하고, 물이 텅 비고, 30 분 동안 쪄서, 반복적으로 찬물을 붓고, 온도는 3 도 이하로 내려갔다. 쌀속이 비었으니 왁스가루와 섞어서 항아리에 넣고 평평하게 두드려 나무 막대기로 직경 반 인치 정도 되는 구멍을 뚫었다. (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 독서명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 독서명언) 그 후 돗자리를 덮고, 잔디를 두르고, 3 일 3 박 3 일 만에 상에 올랐다. 많은 오래된 판매자, 전용 난로, 전용 구리 냄비가 있습니다. 풀무 () 를 당기고, 부브 () 는 소리가 나고, 먼지 한 마리가 나고, 소리가 팔리고 있다. 방문객들은 아궁이 앞에 있는 긴 벤치에 앉아서 "한 그릇의 찌꺼기, 계란 하나" 라고 말했다. 판매자는 장음을 끌고 반복했다. "한 그릇의 나쁜 것, 계란 하나-!"" 구리 냄비에 맑은 물 한 그릇을 넣고 사카린을 넣고 세 번 정도 끓여서 냄비에 계란을 쳐서 냄비에 넣고 끓이고, 거품을 떠서 계피를 넣고, 빨리 그릇에 붓는다. 특징 좀 묻고 싶은데요? 새콤달콤하고 맛있어서 갈증 해소, 건위, 활혈을 풀 수 있다.
석두 케이크
석전의 정통 산지는 산시 () 로 풍경이 아름다운 산시 () 북포성현 () 에서 생산된다. 본 제품은 현지 밀가루와 독특한 바비큐 기술로 수작업으로 제작되었습니다. 왜냐하면 그것은 부드럽고 맛있고, 뒷맛이 부드럽고, 입에 먹으면 향기가 길고, 뒷맛이 무궁무진하기 때문이다. 푸성현의 흥미진진한 교령 풍경지에는 대량의 전설과 이야기가 전해지고 있다. 관광지를 둘러보면 이곳의 석마 다섯 쌍도 입이 없다는 것을 알게 될 것이다. 현지 특산물인 밀가루가 고소하기 때문에 인근 석마는 마을 사람들의 집에 자주 와서 음식을 훔쳐 마정으로 변한다고 한다. 나중에 말입은 분노한 현지인들에 의해 뽑혔다. 돌떡은 중국에서 가장 오래된 철판 구이식품이다. 일명 돌, 당대는 석호빵이라고 불린다. 특징: 내저장, 휴대가 편리하고 식감이 바삭하고 짜요.
감초 식초
감식초는 감을 주원료로 옥수수 밀 등 곡물을 보완해 현대 하이테크 생명기술로 양조한 것이다. 영양이 풍부하고, 식감이 순하고, 식초 맛이 순수하며, 풍미가 독특하다. 감식초는 맛이 독특하고 영양이 풍부한 순수 천연 음료이다. 암 예방, 폐 조절, 혈압 강하, 열 제거, 소독, 다이어트, 미용, 혈관 연화, 칼슘 요오드 보충작용이 있습니다.
북떡떡
북북떡은 일명 튀긴 떡, 희전이라고도 한다. 황주전, 연황쌀을 원료로 한 떡. 연황미를 밀가루로 갈아서 쪄서 튀기다. 전통 공예로 정제한 것이다. 영양이 높고, 다양한 비타민과 아미노산을 함유하고 있으며, 방부제를 함유하지 않고, 색깔은 황금색이며, 식감은 부드럽고 달콤하며, 노소 모두에게 적합한 저당식품으로, 희귀한 선물이며, 베스트셀러 시장의 전통 유명 상품이기도 하다.
팔보대추경떡
팔보대추경까우는 Xi 무슬림의 불안한 가족 중 하나인' 노마집' 의 최신 헌신이다. 지난 100 년 동안 전통 스콘 공예를 이어받아 현대 하이테크 진공 포장 기술과 결합해 이 맛있는 간식을 Xi 앤에서 벗어나 더 많은 친구들이 공유할 수 있게 했다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 동남아' 표 팔보꿀떡은 정찹쌀, 대추, 건포도, 호두, 땅콩, 강낭콩, 설탕 등 천연식품 원료로 24 시간 천천히 쪄서 고온 살균, 진공 보존, 품질 검사를 거쳐 만들어졌다. 고성 Xian 에서 유명하기 때문에 Xi 소협에 의해 특별히' Xi 진귀한 간식' 으로 선정되었다. 동남아' 표 팔보대추사오빙은 인체에 필요한 영양성분이 풍부하고, 풍미가 독특하며, 식감이 달콤하고 부드러워 가정 여행의 좋은 상품이다. 친척과 친구들에게 최고의 특색 있는 음식을 선물하다.
오인동백가루
본 제품은 정제밀가루와 식물 중국도둑 참깨 땅콩 호두로 되어 있습니다. 아몬드. 캐슈인과 각종 천연조미료는 특별한 튀김과 수세식 사용으로 전해 내려오는 기술이다. 오인차 꽃가루는 단맛과 짠맛이 있어 제작이 쉽고 빠르고 풍미가 독특하며 영양이 풍부해 모든 사람에게 적합하다. 이상적인 아침 식사입니다.
녹두떡
본 제품은 녹두를 원료로 현대 선진 기술과 전통 제작 방법을 결합한 신형 캐주얼 식품입니다. 그것의 주요 특징은 색깔이 순수하고, 연한 노란색이며, 먹기가 편리하고, 향이 길고, 식감이 좋고, 영양이 풍부하며, 노소가 모두 적당하며, 풍미가 독특하다는 것이다. 친척과 친구를 방문하고 여행하는 좋은 물건이다. 시식을 환영합니다.
메밀레화
메밀 영양은 종합적이며 라이신, 비타민, 셀레늄, 아연 등의 성분을 함유하고 있으며 독특한 루틴이 함유되어 있어 당뇨병 환자와 심혈관 환자의 첫 식품이다. 본초강목' 에는 "메밀미간평무독으로 위장을 넓게 먹고, 익기를 키우고, 오장을 연습할 수 있다" 고 기록되어 있다. 본 제품은 친링 지역의 양질의 메밀에서 정제된 밀가루를 추출하여 최적화, 비례, 고온처리, 성형, 묵음, 건조를 거쳐 만든 것이다. 천하의 비법을 채택하여 색채가 밝고 메밀맛이 진하며 힘줄이 부드럽고 식감이 독특한 특징을 가지고 있다. 산시 명식, 중국 식품공업 명품 제품입니다.
양현 흑미 (번호: TC33)
검은 쌀은 일반 쌀처럼 보이는데, 식용 외에 약용 가치가 있다. 양현 흑미는 진귀한 보물이다. 과거에는 "공물로 사용되었는데, 보통 사람들은 맛보기가 어려웠다." 지금 국제시장에 수출하고 있습니다.