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베이징의 월병집은 어디가 맛있나요?

베이징 도샹촌, 전주더, 춘장웨 등

1. 베이징 다오샹촌(Beijing Daoxiangcun)은 베이징식 월병의 대표격으로 적당한 단맛과 속과 껍질의 비율이 2:3인 것이 특징이다. 참기름을 듬뿍 사용하여 달콤한 맛과 바삭한 식감을 자랑합니다.

2. 전주드 월병은 100년 전통의 브랜드입니다. 월병 껍질은 얇고 속은 두껍고, 과일향이 씹히는 맛이 적당합니다. 펄프 맛이 매우 섬세합니다. 월병 껍질은 매우 얇고 달콤하지만 기름기가 없습니다.

3. 춘강월병은 수도의 전통 월병 제조 기술에서 유래한 독특한 월병으로 춘강월의 낭만적인 분위기를 구현한 독특한 별미입니다. 겉껍질은 바삭하고 속은 부드러우며 입안에서 사르르 녹으며 뒷맛이 끝없이 남는다.

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