노동 기술 평가 센터.
충칭에서 요리사증을 받으려면 현지 노동기술감정센터에 가서 시험을 봐야 한다. 노동기술감정센터는 직업기술검진과 자격증 발급을 담당하는 기관으로, 권위성과 전문성을 갖추고 있어 요리사의 기술수준을 평가하고 인증할 수 있다. 감정센터 시험을 통해 수험생은 자신의 요리 기술과 지식을 전시하여 요리사 직업의 요구에 부합해야 한다. 이 시험에 합격하고 요리사 자격증을 취득하면 개인이 요리사 분야에서 어느 정도의 전문수준과 능력을 갖추고 있어 취업과 직업 발전에 도움이 된다는 것을 증명할 수 있을 것이다.