개인적으로 음식을 좋아하는데, 좋은 가게를 오픈해야 하는 이유는 여러 가지가 있습니다.
하나는 매장 위치, 음식 선호도, 서비스 조건 등이다.
가입하고 싶다면 우선 혼자 있는 것이 가장 좋다. 주변이 너무 많은 것은 좋지 않다. 사실 너무 엄격할 필요는 없다. 반경 3~5마일 정도 안에 경쟁이 없으면 매우 좋다. 둘째, 양과 전갈은 각각의 특성이 있지만 현지 고객의 취향을 고려해야 한다. 특성을 유지하면서 소위 좌석은 수천 마일 떨어진 곳에서도 다양해야 하며, 서비스는 좋아야 하고, 서비스에는 특성이 있어야 하며, 고객 요구 사항도 고려해야 합니다. 주차장이 있는지, 땀을 흘리는 수건이 필요한지 등. 마지막으로 가장 중요한 것은 호텔이 인기가 있을 때도 있고 심지어 아무도 없을 때도 있습니다. .. 내려와야 합니다.
제 경험에 따르면 처음 2년이 가장 중요한 시기입니다. 일반적으로 상반기가 가장 인기 있는 시기입니다. 레스토랑이 막 오픈하면 대접에 실패하기 쉬우므로 상반기에 끝내야 합니다. 좋은 서비스는 고객에게 좋은 인상을 남기고 1년이 지나면 모두가 무관심하거나 비어 있기도 합니다. 계속해서 2년차 하반기에도 고객이 좋으면 매장은 대체로 성공할 것입니다! 계속해서 할 수 있습니다.
마지막으로 귀하의 성공적인 경력을 기원합니다!