매점을 열려면 관련 권한만 얻으면 됩니다.
매점 개설 요건:
우선 식품위생법 및 위생법의 규정에 따라 주방과 식당을 다음과 같이 꾸미고 정리해야 합니다. 주방 디자인 도면, 플라이 킬러 램프를 포함한 모든 종류의 장비, UV 소독 램프를 설치해야 합니다. 회사 자체가 도면 설계 방법을 모른다면 구내식당 계약을 하는 케이터링 회사나 주방 엔지니어링 설계 서비스를 제공하는 회사를 찾을 수도 있고, 다년간의 구내식당 계약 경험을 가진 케이터링 회사를 찾아 합리적인 주방 엔지니어링 설계를 제공할 수도 있습니다. 스스로를 위해.
그러면 식품의약품안전청에 신고하고 주방에서 현장검사를 실시하게 되는데, 심사를 통과한 후 식당 보건증을 신청하면 10~20일 정도 소요된다. 라이센스를 얻기 위해. 구내식당 보건 면허증을 소지해야 합니다. 면허증 없이 운영할 경우 해당 구내식당은 보건 면허증이 발급된 후에만 공식적으로 문을 열 수 있습니다. 마지막으로, 식당 직원 건강 증명서, 회사 법인 ID 카드 사본, 영업 허가증 사본, 주방 평면도, 회사 부동산 증명서 사본을 포함하여 식당 건강 면허증을 신청하는 데 필요한 서류 및 자료를 준비하십시오. , 건강 관리 시스템. 또한, 보건허가 신청은 반드시 관할 보건감독부서에서 받아야 하며, 신청 후 보건부가 현장에 방문하여 승인 후 행정센터에서 처리하게 됩니다. 즉시 획득.