증기를 생산하는 보일러를 증기 보일러라고 하며, 흔히 증기난로라고 불리는데, 전기 증기 보일러는 전원을 이용하여 가열하고 정격 압력을 발생시키는 증기 보일러이다. 보일러는 연료나 기타 에너지의 열을 이용하여 물을 뜨거운 물이나 증기로 가열하는 기계 설비이다. 냄비의 원의는 불에 가열된 물용기를 가리키고, 난로는 연료를 태우는 장소를 가리키며, 보일러는 냄비와 난로의 대부분을 포함한다. 보일러에서 나오는 온수나 증기는 공업생산과 인민생활에 필요한 열을 직접 공급할 수 있고, 증기 동력장치를 통해 기계 에너지로 변환하거나 발전기를 통해 기계 에너지를 전기로 변환할 수 있다. 증기 보일러는 화력 발전소, 선박, 기관차, 공광 기업에 많이 쓰인다.