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스테비아가 설탕인가요?

스테비아는 설탕입니다.

단국당, 일명 단국화당, 화학식은 C38H60O18 로 국화과 식물 단엽국화의 잎에서 추출한 일종의 글리코겐이다. 단잎국화는 파라과이와 브라질에서 원산지인데, 고단도, 저열열의 특징을 가지고 있으며, 그 단맛은 사탕수수당의 200 ~ 300 배, 발열량은 사탕수수당의 1/300 에 불과하다.

참고.

스테비아 당분 추출은 스테비아의 마른 잎을 물에 담가 액체와 잎, 줄기를 걸러내고 물이나 식품급 알코올 등을 이용해 정제하는 완전히 전통적인 식물 추출 방법이다. 따라서 매일 먹을 수 있지만 혈당 수준에 영향을 주지 않는 순천연적이고 단 달달한 달달인 스테비아를 얻을 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함)

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