1, 맹가 만두. 맹자만두는 산둥 랴오 청성의 전통 명식이다. 아주 오랜 역사를 가지고 있으며 청광서년 동안 창시된 그 제작 방법은 매우 섬세하고, 밀가루, 뼈다귀 생돼지고기를 주요 원료로 사용하고, 파강마늘 등 각종 양념을 곁들여 전통적인 제작 방법으로 만들어 만든 맹자만두는 표면이 매끄럽고 부드럽고, 국물이 스며들지 않고, 껍질이 얇으며, 신선하다.
2, 위 훈제닭. 위 훈제 닭은 산둥 랴오 청시의 매우 전통적인 특산품으로, 매우 오래된 역사를 가지고 있으며, 명청시대에 기원한 것으로 기록되어 있으며, 지금으로부터 200 여 년의 역사를 가지고 있다. 위씨 훈제 닭은 양질의 생닭을 선택한 다음 라일락 팔각 계피 등의 약을 곁들여 전통적인 제작공예를 거쳐 만든 훈제닭은 외관이 아름답고 육질이 부드럽고 맛있으며 여운이 길다. (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
3, 고당노두부. 고당노두부는 산둥 랴오청에서 가장 전통적인 풍미 간식 중 하나로, 매우 오래된 역사를 가지고 있으며, 1980 년대에 이미 텔레비전에 출연한 적이 있다. 고집노두부는 양질의 콩을 주원료로 사용하고, 전통적인 제작공예를 이용하여 두부를 만들고, 팔각, 회향, 라일락 등의 양념을 넣고 먹을 때 파, 후추 등의 양념을 넣어 먹으면 절대 맛있고 여운이 길다.