싼야의 별미로는 청부량, 강먼 쌀국수, 코코넛 밥, 등교 돼지갈비, 지아지 오리 등이 있습니다.
1. 칭부량
하이난 칭부량은 코코넛 과즙이나 코코넛 밀크를 원료로 얼려 차갑게 식힌 뒤 팥, 녹두, 대추 등을 곁들인다. 땅콩, 신선한 코코넛 과육, 마카로니, 수박 깍둑썰기, 파인애플 깍둑썰기 등의 재료가 끊임없이 변화하고 마술처럼 결합되어 한 그릇의 맛이 섬세하고 풍부합니다. , 상쾌하고 목을 진정시킵니다.
2. 강먼 국수
산야에는 매우 인기 있는 특산 국수가 있습니다. 강먼 국수는 현재의 야산 지구에 있는 싼야 시의 작은 마을입니다. 이 곳의 국수는 달콤하고 매우 신선한 해산물 맛이 나며 얇고 부드러우며 미끄러워서 싼야의 레저 리조트 스타일과 잘 어울립니다.
3. 코코넛 라이스
코코넛 라이스는 하이난의 특별한 요리로, 하이난 현지인들은 '코코넛 보트'라고도 부릅니다. 이것은 우리가 흔히 먹는 '코코넛 볶음밥'이 아닙니다. 코코넛 밥은 하이난 지역의 고품질 찹쌀과 천연 코코넛 과육, 코코넛 주스로 찐 것입니다.
4. 텅차오 갈비
삼아의 텅차오 갈비도 그 중 하나입니다. 텅챠오 갈비살은 농부가 직접 키운 현지 돼지갈비에 생강, 마늘즙, 꿀 등의 재료를 넣어 양념한 후 약한 불로 튀겨서 만든 돼지갈비 버전이지만 맛은 일품입니다. 입 안에서는 바삭하고 상큼하고 약간 달콤하며 뒷맛이 끝이 없습니다 .
5. 오리고기는 성질이 차갑고 열기와 건조함을 줄여준다. 하이난의 네 가지 유명한 요리 중 하나입니다. Jiaji 오리는 300여년 전에 말레이시아에서 화교에 의해 도입되었다고 합니다. 사육 방법이 매우 까다롭습니다.