우리나라는 세계 최대 고구마 생산국으로, 일년 내내 고구마 재배 면적이 7500 만 ~ 8000 만 묘로 우리나라 경작지 총면적의 4.2 를 차지하고 있으며, 최근 우리나라 고구마 산업은 줄곧 세계 60 대 정도를 차지하는 재배 면적으로 세계 총산 80 여 위안의 생산량을 거두고 있다.
고구마는 중국에서 광범위하게 분포되어 있어 화이하이 평야, 장강 유역, 동남연해 각 성에서 가장 많이 재배되고 있으며, 재배 면적이 큰 것은 쓰촨, 하남, 허베이, 산둥, 충칭, 광동, 안후이 등의 성 (직할시) 이다.
우리나라 기후조건과 경작제도의 차이에 따라 전국 고구마 생산은 북방춘감자구, 북방하감자구, 창장 유역 하감자구, 남방하추감자구, 남방추추추동감자구 등 5 개 생태구역으로 나뉜다. 다년간의 실천을 거쳐 기후조건, 고구마 생태형, 행정구역, 재배면적, 재배습관 등을 감안하여 지금은 일반적으로 고구마 재배를 북방 춘하 감자구, 장강 중하류 유역 하감자구, 남방감자구 등 3 대 구역으로 나누고 있다.