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냉장고, 냉동실의 냉각 원리는 똑같다. 모두 냉매가 기체로 압축기에 의해 흡입되고, 고온고압으로 압축된 증기가 배기관을 통해 냉응기로 들어가고, 냉매가 열을 외부 공기로 방출하고, 응결이 고압인 액체로 필터를 거쳐 모세관으로 들어가 유압되어 증발기로 들어가 기화된다. 냉방제 액체는 외부 열량을 흡수하여 건조포화증기로 증발하여 냉장고 안의 온도를 낮추고, 냉매가 저압 과열 증기로 변하여 압축기에 흡수되어 이렇게 왕복한다.
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