길림의 특산물은 많은데, 장백산 인삼, 길림녹용, 차건호 통통두어, 느릅나무 돈주, 길림목이버섯 등이 유명하다.
1, 장백산 인삼
장백인은 밍크, 녹용, 동북 삼보, 결림성 길림시, 백산시 특산물로 국가 지리적 표지를 위해 제품을 보호한다. 백초의 왕, 희세의 보물로 불리며, 사람들은 인삼을 장백산 삼보 1 위, 길림성의 유명한 한약특산물이라고 부른다. 그 특징은 형미, 질이 단단하고, 단면 가죽에 균열이 나타나 형성층이 뚜렷하고, 기미향, 맛이 약간 씁쓸하고 간하다는 것이다.
2, 길림녹용
길림녹용과 인삼, 벨벳은 봄과 가을에 자라서 봄철에 자라는 품질이 가장 좋다. 길림의 유명한 특산품 반수례입니다.
3, 차건호 비만두어
차건호 비만두어는 길림성 송원시 전 곽로스 몽골족자치현 내 차건호 일대 특산품으로 국가지리표시제품으로 특수한 기후조건과 성장환경으로 품질이 우수하여' 로 인정받았다 차건호 뚱뚱한 두어는 체질이 건장하고 오염이 없고 비만도가 높다. 그 맛은 신선하고 순수하며, 육질이 부드럽고, 대체로 뚱뚱하고, 느끼하지 않다.
4, 느릅나무 돈주
< 느릅나무 돈주는 가경 17 년 (1812 년) 에 태어나 200 년의 전설적인 역사를 가지고 있으며, 짙고 복합적인 백주로 껍질을 벗긴 붉은 수수, 저온입실, 느린 발효, 문증류, 술맛이 청순하고 향기가 유장하다.5, 길림목이버섯
길림목이버섯 빛깔 흑갈색, 질감이 부드럽고 맛이 신선하고 영양이 풍부하며 고기가 풍부하여 중국 요리에 풍채를 더했다. 길림성 나무는 특히 연변 왕청흑목이버섯, 백두산 흑귀, 길림시 황송디안 목이버섯으로 가장 유명하다.