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전사지의 패턴을 초콜릿으로 옮기는 방법은 무엇인가요?

1. 초콜릿을 작동 가능한 온도인 30도(순수 코코아버터 초콜릿), 45도(코코아버터 대체 초콜릿)로 녹인 후, 가만히 서 있는 동안 일정한 유동성을 유지하세요.

2. 초콜릿 전사지의 인쇄면을 위로 돌려주세요.

3. 원하는 초콜릿 크기에 맞춰 초콜릿을 부어주세요.

4. 금형틀이 있는 경우, 금형틀에 따라 타설을 할 수 있습니다.

5. 식힌 후 패턴을 전사할 수 있습니다.

6. 초콜릿 전사지마다 색상 차이를 포함한 패턴의 무결성이 다릅니다. .

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