웨이터 서비스 절차 및 서비스 내용은 다음과 같습니다.
1. 문앞에 서서 고객을 따뜻하게 맞이하고 고객이 선호하는 위치로 안내한 후 착석하도록 안내합니다. .
2. 깨끗하고 깔끔한 메뉴를 배포하고, 손님에게 특별한 아이디어와 요구 사항이 있는지 열정적으로 물어보고, 손님에게 급류에 대한 요구 사항을 물어보고, 손님에게 메뉴 내용을 열정적이고 신중하게 소개합니다.
3. 음료 서비스.
4. 간식을 제공하세요.
5. 테이블을 청소하세요.
6. 시스템에서 주문을 하고 첫 번째 식사(스프/샐러드 등)를 준비하세요.
7. 1차 서빙.
8. 음식 만족도를 확인하고, 음식에 대한 의견과 생각, 손님에게 제공할 수 있는 서비스가 있는지 물어보세요.
9. 테이블을 청소하세요.
10. 손님들에게 디저트 서비스가 필요한지 물어보세요.
11. 청구서의 요리가 정확한지, 수치가 정확한지 다시 확인하세요.
12. 손님을 위한 최종 청구서를 준비합니다.