식품업계와 외식업계에 종사하는 사람들은 식품의 품질, 안전, 위생에 대한 요구와 기준이 높기 때문에 일상생활에서 특정 식품의 섭취를 피하거나 줄일 수 있다.
우선, 그들은 품질이 불안정하고 출처가 알려지지 않은 식품 (예: 노점상, 노점상 등) 을 구매하거나 섭취하는 것을 피한다. 이러한 식품은 불합격한 재료나 첨가물을 사용하거나 충분한 가공과 처리를 받지 못하는 등 식품 안전의 위험이 있을 수 있기 때문이다.
둘째, 패스트푸드, 라면, 사탕 등 과도하게 가공된 식품의 섭취를 피하거나 줄일 수 있다. 이런 식품은 왕왕 높은 당분, 염분, 지방을 함유하고 있어 건강에 좋지 않다.
또한 식품업계와 외식업계에 종사하는 사람들도 생맹해산물, 야생버섯 등과 같은 계절성 식품의 섭취를 피하거나 줄일 수 있다. 이들 식품은 식중독이나 알레르기 등의 위험이 있을 수 있기 때문에 각별한 주의가 필요하다.
요컨대 식품업계와 음식업계에 종사하는 사람들은 식품의 질, 안전, 위생에 더 많은 관심을 기울여 건강을 보장할 것이다. 동시에 개인의 실제 상황과 수요에 따라 특정 식품의 섭취를 피하거나 줄일 수 있다.