대추는 10 월, 보통 10-12 월에 출시되며 주로 산둥, 허베이, 산시, 신장, 허난 등 북부 지역에 분포한다. 대추는 가시가 없는 대추나무의 한 품종으로, 성숙시간이 늦고 만숙한 품종이지만, 맛은 정통하고, 고기는 껍질이 얇고 바삭하며, 땅에 떨어져 산산조각이 난다.
대추의 성숙시간
대추는 9 월 하순에 잎가꾸기를 실시하는 것이 좋다. 이때 온습조건은 식물의 뿌리에 유리하다. 심은 후 높은 지온과 촉촉한 토양은 겨울 전 뿌리발육에 유리하다. 열매의 성숙시간은 10 월, 보통 10-에 있다
대추산지
대추는 환경에 대한 적응성이 비교적 강하여 주로 산둥, 허베이, 산시, 신장, 하남 등 북방 지역에 분포되어 있으며, 최근 몇 년 동안 재배 지역이 끊임없이 확대되고 있으며, 남방의 저장연해, 운귀고원, 쓰촨 분지, 호남, 호북, 강서 등이 광대하다
대추상장가격
대추의 시장가격은 재배지, 대량으로 출시되면 시장 가격이 하락할 것으로 예상되는데, 전반적으로 최근 대추 가격 폭이 그리 크지 않아 재배한 경제적 수익은 여전히 상당하다.