광안은 중국 쓰촨 성의 한 도시로 음식 문화가 풍부하다. 다음은 광안의 음식이다:
1. 라고사리 뿌리가루: 라고사리 뿌리가루는 광안 현지의 특색 간식 중 하나로 고사리로 만든 가루로 맛깔이 강하고 씹으면 탄력이 있다. 처트니 맛의 고사리 뿌리 가루는 광안인이 가장 좋아한다.
2. 파우더 고등어: 파우더 고등어는 광안 현지인들이 간식에서 큰 음식 중 하나로, 광안의 파우더 고등어는 맛과 외관이 모두 뛰어나기로 유명하다.
3. 무승찌꺼기어: 무승찌꺼기어는 광안무승현의 특색 있는 음식 중 하나로 작은 물고기로 만들어졌으며 사오, 건사오, 조림, 튀김 등 다양한 방법으로 맛을 바꿀 수 있습니다.
4. 취선 매콤한 쇠고기: 취선 매콤한 쇠고기는 광안의 대표적인 간식 중 하나로, 매운 맛이 진하며 광안인과 외국인 관광객 모두 좋아하는 음식 중 하나입니다.
5. 떡: 떡은 광안 특유의 간식 중 하나로 쌀가루를 주요 재료로 세밀한 제작 절차를 거쳐 결국 구워 떡을 만든다. 이런 떡은 식감이 바삭하고 색깔이 노랗고 밝은 특색이 있고, 게다가 맛도 매우 순수하다.
또한 광안은 매운 닭고기, 구수닭, 단단단면, 쇠고기 라면 등 다른 많은 음식들을 시도해 볼 가치가 있다.