1, 신양홍이 우려지기 전에 미리 준비한 일을 미리 준비해야 한다. 다기 한 세트로 우려낸 신양홍에 적합하다. 보라색 주전자를 청소하거나 그릇, 찻잔을 덮는 동시에 주전자로 물을 끓이고 깨끗한 다구를 깨끗하게 할 수 있다. 끓는 물로 통일적으로 한 번 씻을 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
2, 신양홍을 우려낼 때 적당한 분량을 파악해야 한다. 예를 들어 하루에 3 ~ 5G 의 신양홍분량을 우려내면 충분하다. 보라색 주전자나 뚜껑에 적당한 홍차 분량을 넣고 방금 끓인 끓는 물을 뚜껑의 가장자리를 따라 천천히 붓고 뚜껑을 덮는다
3, 두 번째 거품이 있는 신양홍은 계속 뚜껑에서 뜨거운 끓는 물을 끓인 다음 3 ~ 5 초 동안 기다리면 빨리 국물을 내놓고 신양홍의 차탕을 쏟은 뒤 골고루 할 수 있다. 이것이 바로 정확한 거품과 신양홍을 마시는 방법이다.