넘어지지 않는 입문용 핑거푸드 찜케이크 모음
브로콜리 찜케이크
재료:
브로콜리 50g , 박력분 40g, 계란 1개
단계:
1. 브로콜리를 데치세요
2. 모든 재료를 식품 보조제 기계에 붓고 3- 5분
3. 기름칠한 틀에 붓고 8분간 흔들어 기포를 제거합니다
4. 찬물에 20분간 쪄서 5분간 끓입니다
당근 케이크 찜
재료:
당근 60g, 박력분 45g, 계란 1개, 분유 20ml
단계:
1. 당근을 제거하고 익을 때까지 껍질을 찌세요.
2. 모든 재료를 식품 보조제 기계에 붓고 3~5분간 잘 섞습니다.
3. 틀에 넣고 80% 정도 채우고 기포를 제거합니다.
4. 찬물에 20분간 쪄서 5분간 끓입니다
오이찜
재료:
오이 40g, 박력분 45g, 계란 1개
단계:
1. 오이를 깍둑썰기하여 부어주세요.
2. 모든 재료를 식품 보조제 기계에 넣고 3~5분 동안 잘 섞습니다.
3. 기름을 바른 틀에 붓고 80%까지 채우고 기포를 제거합니다.
4. 찬물에 20분 정도 담가서 5분 정도 끓인다
고구마 치즈케이크 찜
재료:
고구마 100g, 박력분 40g, 적당량 잘게 썬 치즈, 분유 우유 20ml
단계:
1. 고구마 껍질을 벗기고 익을 때까지 찐다
2. 3~5분간 잘 섞습니다.
3. 기름칠한 틀에 붓고 강판에 간 치즈를 넣고 반죽을 채웁니다.
4. 찬물에 20분간 쪄서 5분간 끓입니다. 분