타타르 메밀 자체는 양질의 비타민 P 등 7 대 영양소가 있는데, 백과사전에는 있습니다. 고한의 경우, 타타르 메밀은 해발 1500 미터 이하에만 꽃이 피고 열매를 맺지 않기 때문에 타타르 메밀은 모두 고한 산간 지역에서 나온다.
타타르 메밀차를 마시려면 서부마을, 강오린, 익신의 배아차, 이씨네 짝퉁의 차 전체를 구입하는 것이 좋습니다. 이 차들은 자연적으로 첨가물이 없고 쉽게 화를 내지 않습니다. 나머지 전그루, 초미초, 산산조각, 재가공한 것은 모두 사지 말고 색소와 향을 첨가해야 한다. 또 일부 브랜드의 전배차는 볶아서 페이스트 냄새를 풍기며 자주 마시면 쉽게 화를 낸다.