김화는 중국 저장성 중부지방의 한 지방급 도시로, 지리적으로 우월하고 물산이 풍부하며 오랜 역사와 문화적 내면을 가지고 있다. 김화음식은 저장요리계의 중요한 구성 요소로서 담백하고 신선하며 신선한 향이 특징이며 조미료와 맛의 조화에 초점을 맞추고 있습니다.
다음은 김화의 맛있는 음식이다:
1. 김화과자: 김화과자는 김화전통의 명점 중 하나로 역사가 유구하며 제작공예가 정교하다. 밀가루, 설탕, 기름을 주원료로 여러 차례 굽고 기름을 발랐고, 겉모습은 노랗고 바삭하고 속은 달콤하며 김화의 랜드마크 중 하나이다.
2. 김화솥: 김화바오는 김화전통의 음식 중 하나로 김화햄, 닭 가슴살, 화버섯, 전복 등의 재료를 주원료로 뚝배기에 넣고 천천히 끓여서 만든다. 김화바오의 맛은 독특하고 식감은 신선하며 김화의 특색 있는 음식 중 하나이다.
3. 김화햄: 김화햄은 김화돼지의 뒷다리를 원료로 여러 차례 절임, 공기 건조, 훈제 등의 공예를 거쳐 만든 김화전통 명산 중 하나입니다. 김화햄은 육질이 부드럽고 향기가 짙어 중화음식 중의 좋은 품 중의 하나이다.
4. 김화탕바오: 김화탕바오는 김화의 전통 음식 중 하나로 밀가루, 돼지고기, 새우, 죽순 등의 재료를 주원료로 만들어 만든 국물이 맛있고 국물이 풍부해 김화의 랜드마크 중 하나입니다.
5. 김화라면: 김화라면은 김화전통의 음식 중 하나로 밀가루, 쇠고기, 고추, 두부피 등을 주원료로 만든 라면은 맛이 강하고 맛이 신선하며 김화의 특색 있는 음식 중 하나입니다.
이 외에도 김화에는 김화찜닭, 김화취두부, 김화찹쌀밥 등 다른 음식들이 많이 있습니다.