는 성장 지리적 위치, 환경, 식감을 구별한다.
1, 성장 위치. 발해석판 쌀은 모란강 닝안시 발해진 상관지촌에 있고, 오상쌀은 흑룡장성 하얼빈 오창시에 있다.
2, 성장 환경. 발해석판 쌀의 생산 환경은 만년 전 화산이 분출한 후 형성된 용암대 바닥에 풍부한 미네랄, 유기질, 미량 원소가 있다. 오상쌀은 검은 땅과 양질의 수원이 일본해 근처에서 자란다. 해양 기후의 영향을 받아 낮과 밤의 온도차가 커서 벼 영양소 축적에 유리하다.
3, 식감. 발해 슬레이트 쌀 부드러운 왁스 달콤한; 오상쌀은 겉모습이 투명하고 투명하며, 알갱이가 가득 조리된 후 짙은 향기를 띠고 있다.