물을 담을 때 수위기준보다 높다.
오크스 전기 주전자는 전원을 켠 후 계속 물이 나오는 것이 수위기준보다 높은 이유다. 오크스 전기 주전자는 전원을 켠 후 물이 끓을 때 발생하는 수증기를 이용하여 증기 감지 요소의 바이메탈을 변형시켜 물이 넘칠 수 있다.
전열주전자는 식용수나 음료를 마실 수 있는 가전제품으로 가열하는 것으로, 전기주전자는 일반적으로 식당, 객실, 가정용 등 고객이 스스로 물을 끓일 수 있도록 하는 전기개수기로, 일반적으로 분리식 전원 받침대, 물비 자동 스위치가 있다.