장작탄으로도 알려진 갈탄은 석탄화도가 가장 낮은 광물탄이다.
이탄과 역청탄 사이의 갈색-검정색의 탁한 저등급 석탄입니다. 화학 반응성이 강하고 공기 중에서 풍화되기 쉬우며 보관 및 운송이 어렵습니다.
100년 전 며느리가 친정에 갔다가 갑자기 난로 잿더미 속에서 타지 않은 숯 몇 개를 발견했다고 한다. 주먹만큼 크고 살구알만큼 작습니다. 놀란 아내는 깨진 숯 몇 조각을 숯 위에 올려 놓았습니다. 잠시 후 숯이 흡수되었습니다. 이후 '어머니 집에 산다'는 재미있는 말이 오늘날까지 사람들 사이에 퍼졌다.
'주니앙지아숯'의 학명은 갈탄이며, 조련탄이라고도 알려져 있다. 갈탄은 갈색 또는 흑색을 띠며 둔한 광택을 낸다. 석탄화도는 이탄보다 높고 어린 석탄이다. 갈탄은 독특하고 우수한 특성을 가지고 있습니다. 가열할 때 화로에 불 몇 개를 넣은 다음 그 위에 갈탄을 두드려 얹으면 됩니다.